Cocktail Exotique sans alcool
Une idée toute simple de cocktail pour le plus grand plaisir de nos enfants.
Ingrédients pour 1 personne :
30ml de jus d'ananas
30ml d'eau de CoCo
30ml de jus de Cranberries
1càs de jus de framboise
1càc de jus de Citron Vert
2 gouttes de Tabasco
2-3 framboises
Préparation :
Ne pas oublier de mettre les jus de fruits et l'eau de Coco au frais.
Dans un grand verre, mélanger tous les ingrédients.
Ajouter les framboises.
Servir aussitôt.
Cette recette a été l'occasion d'utiliser l'eau de Coco Ayam que j'ai reçu dans ma DégustaBox de Novembre.
Attention, il faut savoir que je reçois une box un peu spéciale... avec tous les produits, c'est-à-dire les boissons avec alcool, mais aussi, les produits de substitution.
Vous aurez quant à vous le choix entre les 2 box, avec ou sans alcool.
Je vais vous présenter maintenant le contenu de cette box ...
- Toasts natures et briochés Harrys : Des petites tranches délicieuses pour les canapés de cette fin d'année ou pour accompagner votre délicieux foie gras maison ...
- Pain d'épices Vondelmolen : Un pain d'épices au miel qui peut également accompagner votre foie gras. Je l'ai utilisé en pain perdu à l'occasion d'un dessert, il était TIP TOP ;o))
- Relish New York Deli Pickles French's : Une sauce à base de cornichons doux, acidulée. A utiliser dans vos recettes de Hamburger .... une belle surprise.
- Bocal de Cornichons Jardin d'Orante : un grand bocal ou l'on peux retrouver un duo gagnant : cornichons et de petits oignons. A la maison, on adore ce mélange surtout si au menu il y a raclette au programme.
- Bouteille d'huile d'olive Gallo Reserve : Gallo est la marque portugaise d'huile d'olive numéro un au monde. La réserve est une huile très raffinée avec un goût très prononcé.
Elle est préconisée pour les grillades , les tartares, les carpaccios ou tout simplement pour les salades.
- Sauces Culinaires Aneth-Citron Christian Potier : Des petits sachets de sauce très pratiques qui peuvent dépanner.
- Biscuits chocolatés Desobry : 20 biscuits chocolatés emballés individuellement que l'on peu servir au moment du café. ça change du carré du chocolat ....
- Lait de CoCo et Eau de CoCo Ayam : J'adore les produits Ayam.
Le lait est idéal pour les curry, les veloutés de potimarron, mes smoothies.
Concernant l'eau de Coco, je l'utilise beaucoup dans mes Cocktails non alcoolisés. Elle est très désaltérante et très rafraichissante.
Histoire de donner un peu d'exotisme à vos plats.
- Ajvar Granny's Secret : Spécialité des Balkans. Préparée à partir de poivrons rouges grillés traditionnellement. Idéale pour un Barbecue mais à cette époque de l'année j'ai préféré l'utiliser dans un risotto .... une tuerie!!!
- Vinaigre aux épices Melfor : Ce condiment d'Alsace est plus doux qu'un vinaigre. Il est élaboré à base de vinaigre d'alcool, de miel et d'infusion de plantes mais cette fois ma vinaigrette sera épicée ( cannelle et cardamome ). Une belle découverte ....
Ma recette de Vinaigrette traditionnelle : 3 cuillères de Melfor Côté Epices, 3 cuillères d'huile de tournesol, moutarde, sel, poivre et le tour est joué.
- 2 sachets Façon Bistrot Van Houten : 1 sachet, du lait chaud et vous pouvez déguster ... Ultra pratique!!! Le goût est plutôt sympa mais attention la préparation est déjà sucrée..