Aujourd'hui, c'est un temps à Fondue ... ça vous dit une Fondue au BourSin

Publié le par nathalie_B

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Quel Week-end ... de la pluie, de la pluie et encore de la pluie ... un temps pour manger une fondue, oui mais voilà, je n'avais pas grand chose comme fromage ... BourSin - Comté ...  et cette fois ci, servi dans un pain et cuit au four.

Ingrédients ( pour 2 personnes ) :

- 130g de Comté
- 5cl de vin Blanc
- 1/2
Boursin
- 2càs de crème liquide
- sel, poivre

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Préchauffer le four à 180°.

Creuser un pain aux céréales.

Dans un saladier, mélanger le BourSin, le comté râpé, le vin blanc et la crème liquide. Poivrer et mélanger.

Remplir le pain et mettre au four pendant 20 minutes ( le fromage doit être liquide ).

Servir aussitôt ....

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NB : J'ai utilisé un pain précuit ... de ce fait, il n'était pas trop cuit.

Publié dans Fromages

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Marie Cuisine 29/05/2008 14:14

De la pluie aussi dans le Sud :))Quelle idée originale et excellente. Tu as du faire beaucoup d'effet, en le posant sur ta table.Bisous, marie

gourmande bleue 28/05/2008 22:00

très belle cette idée de pain!!!

virginie 27/05/2008 18:46

quelle idée originale!très appétissante!

PHILO 27/05/2008 07:56

Je suis fan du fromage fondu alors tu penses bien que j'aurai aimé être autour de la table avec vous pour goûter à cette recette hyper originale

Nad0511 26/05/2008 22:27

Alors là trop fort le coup de la fondue dans le pain, tu ne cesseras jamais de m'étonner!

stef 26/05/2008 21:44

je ne connaissais pas cette façon de servir une fondue, je le note pour l'hiver prochain!

Flo Bretzel 26/05/2008 20:37

Très original même si du côté de Munich c'est plutôt un temps à BBQ!

clemence 26/05/2008 13:22

super idée ! et le pain, vous l'avez mangé après??

sandrine 26/05/2008 12:11

très sympa dans le pain !

lucie 26/05/2008 10:15

super de présenter ça dans un pain!!

nadine 26/05/2008 09:55

C'est original comme idée, à tester :)

Choupette 26/05/2008 08:23

Chez nous le temps a été plus clément hier, mais je retiens l'idée!

Sylvie 26/05/2008 07:46

Bonne idée !Mais nous avons tout de même mangé en terrasse hier, il faisait 24° ;o)

Lisanka 26/05/2008 07:23

Excellente, l'idée de fondue dans du pain! le âin n'était pas trop cuit?

ceci 25/05/2008 22:49

Quelle bonne idée tu as eu là!! Ça m'a l'air trop bon...à essayer