Crumble de Pommes au Romarin

Publié le par nathalie_B

Un peu de romarin, quelques pommes ... et voilà le tour est joué ... un dessert qui séduira tout le monde ...

crumble_pomme_romarin

Ingrédients ( pour 2 personnes ) :

          - 2 pommes
          - 50g de sucre en poudre
          - 1 petit brin de romarin
          - 40g de beurre
          - 30g de farine

crumble_pomme_romarin_2

Peler et épépiner les pommes. Les couper en petits dés et les faire revenir et cuire pendant 20 minutes dans une casserole avec 10g de  sucre, 1càs d'eau et le romarin.

Laisser refroidir.

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger la farine, le reste de sucre et  le beurre. Mélanger avec les doigts afin d'obtenir une pâte sableuse.

Étaler la pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Mettre au four pendant 10 minutes.

Verser la compote dans les verrines et recouvrir de crumble. Servir aussitôt.

crumble_pomme_romarin_1

Astuce : La pâte à crumble se congèle très bien ...

Publié dans Crumbles

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Patricia 24/03/2011 11:28



Recette appétissante et originale ... Adoptée pour mes menus de la semaine prochaine (en lien sur mon blog).


Merci!



Marie Cuisine 26/09/2007 17:13

Le crumble version sucrée ou salée c'est toujours un délice. Bises

Dominique 26/09/2007 15:48

Ce doit être délicieux. j'aime beaucoup l'association pomme et romarin.Bisous.Dominique

Thierry Jousset 25/09/2007 21:57

Bonjour,bravo pour votre blog.Ce petit email pour vous signaler la création de www.enja.fr quipermet d'obtenir une vraie liste de courses organisée par rayons aprèsavoir choisi ses menus de la semaine.J'espère que cela vous plaira.

Cess 25/09/2007 21:57

tout simple, tout parfumé, croustillant, fondant, tout comme j'en voudrais bien là maintenant !

Choumie 25/09/2007 19:22

Pomme et romarin ??! Tu m'apprends quelque chose...

Chrystel 25/09/2007 17:21

Les crumbles, c'est toujours un succès ! Hummm !!Chrys

Annie 25/09/2007 13:15

Les photos sont très appétissantes, j'aime beaucoup les crumbes !

matylda 25/09/2007 10:52

ouhaou !!! j'en veux j'en veux

pom d'api 25/09/2007 10:33

J'adore la pomme et le crumble!!! Quelle verrine!!!!!!!

gourmande bleue 25/09/2007 09:02

J'aime beaucoup

Lisanka 25/09/2007 09:00

sympa comme tout!

Rosa 25/09/2007 08:27

Sympa cet ajout de romarin! Délicieux...Bises,Rosa

Sylvie 25/09/2007 07:37

Nous adorons le crumble à la maison et avec le romarin ça doit être très parfumé !