Truffes Roses ... et pourquoi pas!!!!
Comme il me restait des Biscuits de Reims et que j'avais une envie de truffes ... j'ai testé cette petite recette ... du ROSE encore du ROSE ...
Ingrédients :
- 100g de Biscuits de Reims
- 100g de poudre d'amandes
- 70g de sucre Glace
- 3càs de lait
- 1càs de jus de citron
Mixer les biscuits de Reims, ajouter la poudre d'amandes et mixer le tout . Dans un saladier, mélanger le mélange Biscuit+poudre d'amandes, le jus de citron et le lait.
Former de Grosses ( pour les plus gourmands ...) ou des petites Boules dans le creux de vos mains.
Mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.
Les recouvrir de sucre glace et bien sûr les consommer tout de suite ....
