2ème épisode des Marbrés ... Marbré Pistache - Chocolat

Publié le par Nathalie B



Après le Marbré Orange - Chocolat, je vous propose la recette du  Marbré Pistache - Chocolat ... mon préféré, c'est sûr.



Ingrédients ( pour 8 personnes )

210g de farine
210g de sucre glace
110g de beurre
3 oeufs
1 sachet de levure
100ml de lait
25g de pâte de Pistache
2càs de cacao en poudre



Faire chauffer 50ml de lait. Délayer la moitié du lait avec le cacao et l'autre moitié, avec la pâte de pistache. Réserver.

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs, un par un.

Dans un autre saladier, mélanger le sucre glace et le beurre légèrement  fondu.

Ajouter cette dernière préparation à la première en plusieurs fois. Mélanger.

Ajouter le reste du lait et bien mélanger.

Prélever 1/3 de pâte et  ajouter le cacao dilué. Mélanger. Dans le reste de pâte, ajouter la pistache et mélanger.

Préchauffer votre four à 180°.

Verser dans votre moule à cake, une couche de pistache, une couche de chocolat , puis une couche de pistache et finir par une couche de chocolat.

Mettre au four pendant 50 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

Publié dans Cakes

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monique 12/09/2008 23:20

Comme toi, j'adore les marbrés et les tiens me plaisent bien. Bon week end. Bises.
http://www.traiteur-a-domicile.net/article-12902775.html
http://www.traiteur-a-domicile.net/article-12857628.html

Stéphanie 09/09/2008 20:44

Il me tente beaucoup aussi celui-là !

Cats_eyes_80 09/09/2008 18:03

Bonjour,

très apétissant ce marbré !
Où as-tu trouver la pate de pistache, et à quel prix?
Je n'en trouve pas dans ma région, si tu trouve ça sur le net, tu pourrais me dire lequel stp!
merci d'avance!

laetitialily 09/09/2008 06:48

c'est mon préféré aussi le pistache/chocolat.
Miam miam!

MAMOUNE37 08/09/2008 23:25

C'est mon mari qui va être content, c'est un fan de la pistache!
Je suis sûre qu'il essaiera la recette si je la lui montre!!!!
Merci beaucoup Nath

céline 08/09/2008 22:30

Et bien ces petits marbrés m'ont l'air succulent, je ne suis pas une fan du mélange orange-chocolat mais pistache-chocolat!!