Muffins Choco ... Bon
Ma recette au chocolat de la semaine ... une petite expérience ... un muffin entièrement au chocolat avec un coeur au chocolat blanc et aux noisettes ... à tomber ...
Ingrédients ( pour environ 12 muffins ) :
- 250g de farine
- 200g de chocolat patissier
- 2 càc de levure
- 120g de sucre
- 50g de beurre
- 12,5cl de lait
- 3 sachets de sucre vanillé
- 1 oeuf
.... et 12 Schoko-Bons
Porter à ébullition le lait avec le sucre vanillé. Ajouter le chocolat en carré hors du feu et mélanger. Réserver.
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger le sucre, l'oeuf, le beurre fondu. Ajouter la préparation chocolat. Mélanger. Ajouter la levure + la farine et mélanger à nouveau.
Verser la préparation dans des moules à muffins. Enfoncer dans chaque muffin un Schoko-Bons et mettre au four pendant 25 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler...
je vais vous faire voir l'intérieur maintenant ... regardez...
encore une ...
ça ne vous donne pas envie ????
