Moelleux Surimi - Comté

Je ne pensais pas un jour cuisiner du Surimi dans un gâteau ...
Ce mélange est vraiment très sympa ... très bon.

Ingrédients ( pour 4 personnes )

200g de Miettes de Surimi
100g de Comté
100g de farine
1 yaourt
2 oeufs
1/2càc de Curry
1/2 sachet de levure
10cl d'huile d'olive



Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine, le curry et la levure.

Ajouter l'huile, le yaourt et le comté râpé. Mélanger.

Incorporer, ensuite, le surimi et mélanger.

Verser la préparation dans des ramequins beurré et mettre au four pendant 30 minutes.

Servir aussitôt.

Inspirée par une recette trouvée dans Maxi Cuisine