Moelleux Surimi - Comté

Publié le par Nathalie B


Je ne pensais pas un jour cuisiner du Surimi dans un gâteau ...
Ce mélange est vraiment très sympa ... très bon.

Ingrédients ( pour 4 personnes )

200g de Miettes de Surimi
100g de Comté
100g de farine
1 yaourt
2 oeufs
1/2càc de Curry
1/2 sachet de levure
10cl d'huile d'olive



Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine, le curry et la levure.

Ajouter l'huile, le yaourt et le comté râpé. Mélanger.

Incorporer, ensuite, le surimi et mélanger.

Verser la préparation dans des ramequins beurré et mettre au four pendant 30 minutes.

Servir aussitôt.


Inspirée par une recette trouvée dans Maxi Cuisine

Publié dans Fromages

Commenter cet article

Elodie 30/01/2009 10:01

Testé, mais déçue du résultat, en bouche l'huile d'olive masque le goût du comté et surimi.. A refaire peut etre avec 5 cl d'huile d'olive seulement.

MAMOUNE37 30/10/2008 11:20

Encore une très bonne idée
Merci
Bises

céline 22/10/2008 21:40

Ils sont superbes...

Nad0511 22/10/2008 11:55

Ils ont beaux tes petits moelleux!

Stéphanie 22/10/2008 08:11

J'aurais bien aimé voir l'intérieur, curieuse comme je suis....

pralinette 22/10/2008 07:51

il sont bien jolis ces petits moelleux :))

Elo 22/10/2008 07:04

Bien appétissants ces petits moelleux !

mouni 22/10/2008 01:34

ca a lair tres bon!