Petits Gâteaux Figues - Amandes

Publié le par Nathalie B


4 Figues au fond de ma corbeille à fruits ... une idée de petits gâteaux et voilà, le tour est joué, il n'y a plus qu'à les dévorer.

Ingrédients ( pour 7 gros muffins )

4 Figues
100g de farine
50g de Maïzena
40g de cassonade
80g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
1 oeuf
2 jaunes d'oeufs
1càs de crème épaisse
2càs de poudre d'amande
2càs de sirop d'orgeat


Préchauffer votre four à 210°.

Dans un saladier,  mélanger les jaunes d'oeuf, l'oeuf, la crème  et les sucres. Ajouter le beurre en pommade et mélanger.

Puis, incorporer la farine, la levure, la maïzena, la poudre d'amande et le sirop. Mélanger.

Laver et équeuter les figues. Les couper en rondelles et les ajouter dans la pâte.

Verser la préparation dans les moules à muffins et mettre au four pendant 30 minutes  à 180°.


Publié dans Petits Biscuits

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MAMOUNE37 30/10/2008 11:07

Je rentre après quelques jours avec mon petit fils et je découvre à nouveau tes délicieuses recettes.
Merci Nath
Ces petits gâteaux m'inspirent beaucoup!!
Bises

Karine 23/10/2008 21:19

J'adore les figues, j'adore l'amande, j'adore les muffins, cette recette est pour moi :o) !

plume_d_argent 21/10/2008 11:07

Il fallait y penser, il me plaît beaucoup ce mélange un vrai régal, Mmmm!

Stéphanie 21/10/2008 09:08

Si tu as besoin d'aide pour les dévorer, je suis là !!!

babouchka 21/10/2008 06:54

Waouh, on les croirait sortis de la pâtisserie! Bravo.

sab 21/10/2008 06:05

je peux en avoir un???

redpoppy 20/10/2008 23:17

Ces muffins ont l'air délicieux...merci pour ta recette!

céline 20/10/2008 23:00

Ils sont beaux tes petits muffins...