Gaufres Poires - Amandes ... tout pour plaire

Publié le par Nathalie B


Bientôt la chandeleur ...
Qui dit chandeleur, dit crêpes mais aussi gaufres ...

Je vous propose aujourd'hui des gaufres fruitées et pleines de saveurs, à vous de juger ...

Ingrédients ( pour environ 12 gaufres )

250g de farine
125g de beurre
125g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
30cl de lait
3càs de poudre d'Amandes
1 poire



Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et une pincée de sel.

Ajouter le beurre fondu et mélanger.

Ajouter en plusieurs fois le lait et mélanger. Ajouter ensuite les jaunes et incorporer la poudre d'amandes. Mélanger le tout.

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.

Les incorporer délicatement à la préparation, ajouter la poire coupée en tout petits morceaux et mélanger.

Laisser reposer le tout 1 heure.

Cuire les gaufres dans votre gaufrier.

Saupoudrer du sucre glace ...

Publié dans Goûter des enfants

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
I
Testé en version banane-chocolat ...  un régal apprécié des enfants, de leurs copains ... et des parents. A faire et refaire .. presque sans modération
Répondre
M
Excellent recette!!Je suis un peu en retard, car la semaine dernière j'avais mon petit-fils, donc pas question d'internet!!!!Merci NathBises
Répondre
R
Bonjour Nathalie , Superbe recette . Amitiés , Roland
Répondre
L
Merci pour la recette! Je vais essayer Bisous
Répondre
G
quelle belle idée !! je vais quasi tous les vendredis des soirées crepes ou pancakes ou gaufres, voici une nouvelle recette à tester.
Répondre
B
Des gaufres vraiment gourmandes et qui sortent des sentiers battus.
Répondre
Y
miam ....... je t'en pique un :)
Répondre
E
Coucou, super ces gaufres !Bisous
Répondre
M
slt,voila 1 recette de gauffres originales!!! ça a l'air délicieux!!! bn wk end,grs kiss,sabrina
Répondre
A
Poire et amandes, voilà qui doit faire de bonnes gauffres !! =P
Répondre
M
Tout pour me plaire en effet.
Répondre
L
mmmmmmmmmmmmhhhh ça donne envie!
Répondre
T
J'aurais cru qu'il fallait mixer la poire... Elle sont très belles en tout cas !
Répondre
I
ah génial j'adore les gaufres
Répondre
I
très bonne idée pensez vous qu'il y ait le même résultat si la poirée était hachée?! merci pour vos bonnes idées
Répondre
N

ma poire était bien avancée ... mais si tu as des poires un peu dûres, tu peux les hâcher