Porridge Pomme - Cannelle

Publié le par Nathalie B


Voici le petit déjeuner que j'ai pu faire à mes enfants le week-end dernier.

Une spécialité Anglaise : Le Porridge.

Ingrédients

450ml d'eau
1càs de cannelle
2càs de miel
2càs de sucre complet de canne ETHIQUABLE (*)
75g de flocons d'avoine
1 pomme
2càs de raisins secs



Dans une casserole, porter à ébullition l'eau dans laquelle on a ajouté le sucre complet de canne, la cannelle et le miel.

Ajouter les flocons d'avoines et les raisin secs.

Laisser cuire 10-15 minutes à feu doux jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.

Pendant ce temps, éplucher et couper la pomme en petites lamelles.

Les ajouter au moment de servir et mélanger.


(*) Le sucre complet de Canne est un produit artisanal non raffiné. Le jus de la canne à sucre, obtenu par pressage, est filtré et clarifié selon des procédés naturels, puis concentré et déshydraté. Ce processus permet de préserver toutes les qualités nutritionnelles de la canne et en fait un aliment riche en minéraux et oligo-éléments.

Publié dans Goûter des enfants

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Nanie 06/11/2009 10:44


Je viens de tester cette recette, et pour ma part je trouve ça un tout petit peu trop sucré, La prochaine fois je vais essayer avec 1 cçs de miel et 1 càs de sucre. A part ça, très bonne recette,
j'aime beaucoup le mélange pomme-cannelle.


MAMOUNE37 07/04/2009 17:47

Coucou nathJe ne sais plus où j'en suis dans mes mails, entre mon voyage et mapetite famille je suis KOça m'a l'air très bon cette petite recetteMerciBises 

Coach sportif 05/04/2009 12:54

Merçi pour la recette, je me suis régalé!Recette à conseiller aux sportifs.

cannelle68540 04/04/2009 18:43

super pour un petit déj! j'adore le mélange pomme cannelle!

sab 04/04/2009 18:25

il est trop gourmand ton porridge..il y a tellement longtemps que je n'en ai pas mangé

lou 04/04/2009 14:56

Mes enfants n'aimeraient pas. Moi, par contre...

Roland 04/04/2009 12:34

Bonjour Nathalie,Très belle recette .Amitiés,Roland

Marina 03/04/2009 22:34

j'adore le porridge préparé comme ça!!

Stéphanie 03/04/2009 15:38

Merci pour cette recette... et une récompense t'attend sur mon blog !

Laeti 03/04/2009 10:38

J'en raffole!!!!!!Bisous et bonne journée

Pupuce 03/04/2009 09:41

que du naturel, j'adore!

céline 02/04/2009 22:55

je ne connaissais pas mais ça a l'air bon!!!!Bonne soirée

fresita roja (dominique) 02/04/2009 22:25

du sucre comme ca j'en ai dans mon pays et on appelle ca du pamelon. le porridge s'est délicieux et avec le froid et l'humidité qu'il y a en angleterre il faut bien un petit déjeun qui tient au corpsdominique