Brioche au Caramel

Publié le par Nathalie B

 

Brioche Caramel 2

Aujourd'hui , la gourmandise est au rendez-vous ... surtout pour le petit déjeuner!!!!

 

Ingrédients (pour 2 Brioches)


350g de farine
150ml de crème fraîche épaisse
15g de sucre en poudre
35ml de caramel liquide
50ml de lait
1 œuf
1 sachet de levure boulanger
du sel


Dans la cuve de votre robot pétrin, verser la farine, le sel, le sucre, la crème fraîche et le caramel liquide.
Pétrir à vitesse minimum pendant environ 5 minutes.
Ajouter l’œuf et la levure délayée dans le lait.
Augmenter un peu la vitesse et pétrir à nouveau 5 minutes.
Laisser lever dans la cuve, à couvert pendant 1 heure.
Couper le pâton en 6 et déposer 3 boules dans chaque moule à brioche et laisser relever
encore une 1/2 heure.
Préchauffer votre four à 180°.
Badigeonner les brioches de lait avant de les mettre au four pendant 35-40 minutes.

Brioche Caramel 1

Publié dans Pains -Brioches

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R

extra ! biz biz
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F

J'adore
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A

Elle est superbe et trèèès gourmande c'est sûr. bisous.
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5

Quelle gourmandise !!  Je repasse demain matin voir s'il en reste un peu !!! 


56oceane


 
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B

mmmmmhh avec du caramel, ça doit être super bon !! bonne soiree, bises
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L

De jolies petites brioches qui auraient un grand succés à la maison ca c'est sur !!! Allez zou, da s la liste des "recettes à faire viiiiite" !!!!


Merc pour ce délicieux partage !
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E

Elle est superbe !


Bises
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M

gourmandise quand tu nous tiens !


 
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C

Une bien belle brioche! J'adore! Bon week-end.
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B

elle doit être divine !
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H

et bien ca ne devait pas être mauvais du tout


biz helene
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L

hum, jolie brioche gourmande !
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D

Très belle brioche, et gourmande avec ça!!! J'arrive pour le gouter! bises, Dine avec Sandrine
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L

Elle est bien belle ta brioche !
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P

Je vais débarquer chez toi pour venir déjeuner ;-)
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V

miam idéal pour aller avec ma pt' tasse de thé 


gros bisous 
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L

ta brioche est parfaite pour mon petit déjeuner ! Avec un petit goût de caramel en plus, c'est le TOP ;)
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S

Joliiiiii


Moi, ça me donne faim !!!


 
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V

hummm elle me fait bien envie ta brioche !!
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