Cake Citron - Cranberries

Publié le par Nathalie B

Cake-citron-Cranberries.jpg

Un cake moelleux comme il faut ... à déguster à l'heure du thé ou du café.

 

Ingrédients ( pour 6-8 personnes ):

 

200g de farine

120g de sucre en poudre

 4 oeufs

1 sachet de levure

100g de beurre

2cuillères à soupe de cranberries déshydratées

1 citron

 

Préchauffer votre four à 180°.

Battre les blancs en neige et réserver.

Dans un saladier, battre les jaunes et le sucre en poudre. Ajouter la farine et la levure. Mélanger.

Ajouter le beurre fondu et le jus de citron. Mélanger à nouveau.

Incorporer les blancs en neige et les cranberries dans la pâte.

Verser la pâte dans votre moule à cake beurré et fariné.

Mettre au four pendant 35 minutes.

Laisser refroidir.

 


Publié dans Cakes

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Y

J'ai vu cette recette sur Overblog... à la une.. hier matin...


j'ai filé de suite en cuisine le réaliser.. et nous nous sommes régalés !


merci à toi pour cette délicieuse recette que je publie dès demain sur mon blog..


@ bientôt


bizzzzz
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C

un duo excellent !
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R

Bravo et merci pour cette super recette. Bises en passant. Pascale
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V

Oh oui il a l'air très moelleux ton cake...


Bises. Valou.
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S

Qu'est-ce que les cranberrys dehydratés peut-on mettre des cerises confites ?
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N


Bonjour Josiane,


Les cranberries se sont des petites baies rouge mais dans le cas de cette recette tu peux effectivement les remplacer par des cerises confites.


Tu me diras ...



S

oh que ça a l'air bon!! bises et bonne soirée
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S

la plu bella de la vita
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K

miam miam j'adore les gâteaux au citron
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M

Une petite part avec mon thé serait parfaite! ;)
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E

Il a l'air délicieux !


Bises
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L

délicieux!!
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R

Bon, tout simplement !
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O

umh ca me plait bcp !
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L

J'en prendrais bien une petite tranche...
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C

Une association simple et savoureuse... et réconfortante, par le temps qu'il fait !
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L

Mmhm ce cake promet d'etre un délice au gouter ou au petit dejeuner !
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N

hum!! il m'a l'air délicieux!
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M
Un régal, miammmmmmm bonne journée manue :)
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C

Tout simplement tentant et si clairement expliqué.


J'essaierai certainement cet après-midi.
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