Crème dessert Chocolat - Banane

Besoin de réconfort ? je vous propose ces petites crèmes au chocolat ... c'est tellement bon!!!

Ingrédients ( pour 6 personnes )

200g de chocolat noir

1 banane bien mûre

40cl de crème liquide entière

80g de sucre en poudre

80g de beurre

Dans une casserole, verser la crème et 10cl d'eau.

Ajouter le chocolat cassé en morceaux.

Porter à ébullition , puis laisser cuire pendant environ 4-5 minutes.

Ajouter le sucre en poudre et laisser cuire à nouveau pendant 2-3 minutes en remuant avec une cuillère en bois.

Eplucher la banane, la couper en rondelles et la mixer dans votre robot.

Ajouter le beurre coupé en petits morceaux, la banane mixée et mélanger.

Verser la crème dans des petits pots et les placer au réfrigérateur pendant environ 2 heures.