Crumble Chocolat - Banane ... une tuerie!!!
Je dédie ce dessert à mes collègues de travail ...
Ingrédients ( pour 4 personnes )
2 bananes
200g de chocolat noir
50ml de crème liquide
50g de farine
30g de sucre en poudre
30g d'amandes en poudre
30g de beurre
Éplucher les bananes et les couper en rondelles.
Les déposer dans 4 ramequins.
Casser le chocolat et le faire fondre au micro-ondes avec la crème.
Mélanger le tout.
Verser la préparation chocolatée sur les bananes.
Préchauffer votre four à 180°.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, les amandes et le beurre coupé en cubes.
Travailler la pâte avec les doigts. La pâte doit devenir sableuse.
Verser cette pâte sur le chocolat.
Mettre les ramequins dans le four et les laisser cuire pendant 10-15 minutes.
Servir tiède ou froid.