Gâteau Zébré ...

Publié le par Nathalie B

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Cette recette, je l'ai piqué à Requia ... comme je n'avais pas d'orange sous le coude, j'ai utilisé un citron.  Merci Requia, en plus d'être beau, il est super bon ...

 

Ingrédients ( pour 6-8 personnes )

250ml d'huile de tournesol
100ml de lait demi écrémé
250g de sucre en poudre
4 oeufs
300g de farine
2 x 1/2 CC de levure chimique
25g de cacao non sucré en poudre
le zeste d'un citron
1 CC d'extrait de vanille
1 sachet de levure

 

Dans saladier, mélanger l'huile, le lait, les oeufs, le sucre et l'extrait de vanille.
Diviser cette préparation en 2.
Dans la première préparation, ajouter 175g de farine, 1/2càc de levure , les zestes de citron et mélanger.
Dans la deuxième préparation, ajouter 125g de farine, 1/2càc de levure et le cacao en poudre et mélanger.
Préchauffer votre four à 180°C.
Beurrer et fariner un moule à manqué (Diamètre = 23 cm ).
Au centre du moule, déposer une cuillère à soupe de pâte citronnée puis par dessu une cuillère à soupe de pâte au chocolat.
Répéter l'opération jusqu'à épuisement de pâtes ( Plus d'explication ici ).
Mettre au four pendant 40 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.

Publié dans Cakes

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An' 11/07/2016 11:13

Bonjour !

Est-il possible de battre les blancs en neige pour rendre le gâteau plus léger ?

Nathalie B 18/07/2016 19:19

Bonjour An', je dirais que non il faut que la préparation soit bien liquide afin d'avoir un beau zébrage

Syl 31/05/2013 12:56


Très belle réussite.
@+++

Cindy 30/05/2013 21:27


Il est tout beau ce gâteau, la "zébrure" est super bien faite!

NICOLE 30/05/2013 11:02


très beau gateau ,àfaire au plus vite

Nanou 30/05/2013 10:48


testé et approuvé ! lol bisous

Mélanie 30/05/2013 10:19


Très beau gâteau zébré et surement très bon.

LadyMilonguera 30/05/2013 10:14


Il est bien beau...

Culina 30/05/2013 08:57


Superbe ! Il donne vraiment envie, ce petit tigre !!! A faire très vite ! Merci !

virginie 30/05/2013 08:22


belle gourmandise 

LeeYaa 30/05/2013 07:07


très réussi ! Il a l'air délicieux!

Pauline 29/05/2013 23:08


Miam ^^

Marine 29/05/2013 21:14


J'adore! Il est superbe!