Gratin de poire au Chocolat et aux Spéculoos

Publié le par Nathalie B

gratin chocolat poire spéculoos

Il est possible de trouver maintenant des petites marmites transparentes(*). Très tendance ... Très déco aussi.
Elles passent du four ( traditionnel ou micro-onde) à la table.

Ingrédients ( pour 4 marmites )

150g de chocolat Noir
30g de sucre en poudre
10cl de crème liquide
3 oeufs
60g de poudre d'amandes
6 biscuits spéculoos
1 poire
1 sachet de sucre vanillé

gratin chocolat poire spéculoos1

Préchauffer votre four à 180°.

Casser les spéculoos grossièrement et les répartir au fond des marmites.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre grâce à un fouet.

Ajouter la crème, la poudre d'amande et le chocolat fondu. Mélanger.

Éplucher la poire et la couper en lamelles.

Verser la préparation chocolatée sur les spéculoos.

Déposer des lamelles dans chaque marmite.

Saupoudrer de sucre vanillé.

Mettre au four pendant 15 minutes.



(*) Petites Marmites Pyrex

Publié dans Chocolat

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A

ouah tro cool!
ca donne envie!!


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N

c'est trop bon!!!!


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M

ça à l'air délicieux ce petit gratin de pomme au chocolat, je vais voir si je trouve les petites marmites, très amusant de voir au travers. A bientôt Nat. Biz


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A

Alors là je vote pour la faire !


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A

un mélange de tout ce que j'aime


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C

voilà un gratin bien gourmand et de saison ce qui n'est pas pour me déplaire!


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L

hummm, miam miam, je ens déjà d'ici les parfums  de ce dessert !! il t'en reste ?

je vais pouvoir essayer ta recette, il me reste des poires !


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A

justement moi aussi j'allais investir pour ces cocottes je pense que je ne vais pas regretter mon achat


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A

très sympa ces petites cocottes !


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M

Miamm quel délice ce gratin de poire !!
Bises


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S

Très classe les cocottes sans oublier le délice qui se trouve dedans !
bonne journée


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M

Hummm merci pour ce petit dessert


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G

Une délicieuse recette ! tout à mon gout


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C

ils sont super mignons ces petits plats. Où les as-tu achetés ?


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B


bonjour ! ça m'a l'air tout à fait irresistible.... juste une précision : il se mange chaud ou froid ?



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C

tres belle recette!!!!


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5

Déjà, poire-chocolat: je craque! mais en plus avec des spéculos et des amandes.....
Vite, vite, que je fasse ces petits gratins!! (tu n'as pas précisé combien de spéculos tu utilisais... histoire que je ne mette pas tout le paquet: tu sais bien, quand on aime on ne compte pas!!
)


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N

oups .... un paquet? non pas tout à fait ... 6 biscuits suffiront
biz