Paupiettes Mozzarella - Jambon Sec

A déguster tout simplement avec une petite salade verte ...

Ingrédients ( pour 4 personnes )

4 tranches de jambon sec

2 boules de Mozzarella

1 tomate

4 feuilles de sauge

poivre

Préchauffer votre four à 180°.

Laver et sécher les feuilles de sauge.

Couper les boules de mozzarella en 4 tranches grâce à un couteau bien aiguiser.

Étaler les tranches de jambon sur votre plan de travail. Déposer une tranche de mozzarella, une tranche de tomate, une tranche de mozzarella. Poivrer et déposer une feuille de sauge.

Rabattre la tranche de jambon sur la garniture. Retourner les paupiettes et les déposer dans un plat.

Mettre le tout au four pendant environ 10-12 minutes.

Servir aussitôt.