Pop-Corn au Bacon et au sirop d'érable

J'ai craqué sur cette recette très gourmande dans le dernier magazine : Régal ... A la maison, on adore les pop-corn fait maison, j'ai donc voulu la tester et nous n'avons pas été déçu du tout .... à refaire

Ingrédients ( pour 4 personnes )

60g de Maïs  pop-corn

6 tranches de bacon

1càs de sirop d'érable

1càs d'huile

du sel

Faire dorer les tranches de bacon dans une poêle tout doucement, feu moyen.

Découper en fines lanières.

Verser l'huile dans une cocotte, puis le maïs. Couvrir.

Placer la cocotte sur feu vif et laisser éclater les graines de maïs.

Verser le maïs dans un saladier, ajouter le bacon, le sirop d'érable. Mélanger.

Avant de servir,saler.