Pomme de terre au four et sa sauce gourmande ...

Publié le par Nathalie B

Pomme de terre au four et sa sauce gourmande ...

Une idée toute simple mais qui fait toujours son effet ... surtout avec cette petite touche de Philadelphia.

Ingrédients ( pour 4 personnes )
4 grosses pommes de terre
170g de crème épaisse
150g de fromage Philadelphia
de la ciboulette
sel, poivre

Préparation:
Préchauffer votre four à 180°.
Laver et essuyer les pommes de terre.
Envelopper chacune dans un papier aluminium et les faire cuire pendant 1 heure au four.
Pendant ce temps, mélanger la crème épaisse, le fromage et la ciboulette ciselée dans un gros bol.
Saler, poivrer. Mélanger et mettre au réfrigérateur.
Sortir les pommes de terre, les fendre et ajouter la crème au fromage.
Servir aussitôt.

Publié dans Légumes, Fromages

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L
parfois les idées simples font que la cuisine est extra bien appétissant
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K
J'adore les pommes de terre au four et la petite sauce gourmande à la ciboulette donne un côté gourmand !
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F
Simple mais efficace, ça tombe bien, en ce moment on a envie de barbecue, ça va être pas mal :)
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B
ça me fait penser quand je vais à la pataterie, j'adore !
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R
j'adore les pommes de terre au four et les enfants aussi, à faire très vite ! biz biz
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I
J'adore. J'ai eu l'occasion de tester chez des amis la version à la cheminée...c'est top!
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