Pomme de terre au four et sa sauce gourmande ...

Publié le par Nathalie B

Pomme de terre au four et sa sauce gourmande ...

Une idée toute simple mais qui fait toujours son effet ... surtout avec cette petite touche de Philadelphia.

Ingrédients ( pour 4 personnes )
4 grosses pommes de terre
170g de crème épaisse
150g de fromage Philadelphia
de la ciboulette
sel, poivre

Préparation:
Préchauffer votre four à 180°.
Laver et essuyer les pommes de terre.
Envelopper chacune dans un papier aluminium et les faire cuire pendant 1 heure au four.
Pendant ce temps, mélanger la crème épaisse, le fromage et la ciboulette ciselée dans un gros bol.
Saler, poivrer. Mélanger et mettre au réfrigérateur.
Sortir les pommes de terre, les fendre et ajouter la crème au fromage.
Servir aussitôt.

Publié dans Légumes, Fromages

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laurencedbourges 21/07/2015 10:03

parfois les idées simples font que la cuisine est extra bien appétissant

Kro 29/05/2015 07:28

J'adore les pommes de terre au four et la petite sauce gourmande à la ciboulette donne un côté gourmand !

Foodbiotic 19/05/2015 12:06

Simple mais efficace, ça tombe bien, en ce moment on a envie de barbecue, ça va être pas mal :)

bree13 11/05/2015 21:39

ça me fait penser quand je vais à la pataterie, j'adore !

rahima 11/05/2015 15:22

j'adore les pommes de terre au four et les enfants aussi, à faire très vite ! biz biz

Isabelle 11/05/2015 14:20

J'adore. J'ai eu l'occasion de tester chez des amis la version à la cheminée...c'est top!