Cake Banane - Muesli
Un cake plein de vitamines et de fibres pour le petit déjeuner et ainsi bien démarrer la journée.
Ingrédients ( pour 6 personnes )
2 bananes
150g de farine
150g de sucre de canne en poudre
180g de Muesli eux fruits secs
300ml de lait
3 oeufs
1 sachet de levure
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°.
Dans un saladier, fouetter les œufs.
Ajouter le lait et mélanger.
Dans un autre saladier, mélanger la farine et la levure.
Ajouter le muesli, le sucre et les bananes coupées en rondelles.
Verser le mélange œufs+lait et mélanger.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et sucré.
Mettre au four pendant 45-50 minutes.