Noix aux Epices à grignoter ...

Publié le par nathalie_B

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En Apéro ou devant la télé, des petites Noix bien épicées ... à déguster sans modération  ...

Ingrédients :

          - 125g de Noix de Macadamia
          - 125g de Noix de Cajou
          - 50g de Noix de Pécan
          - 1 blanc d'oeuf
          - 1càc de cumin en poudre
          - 1càs de curry en poudre

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Préchauffer le four à 150°.

Étaler les noix sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et les mettre 10 minutes au four.

Pendant ce temps, fouetter le blanc d'oeuf jusqu'à ce qu'il mousse bien. Ajouter les épices et mélanger.

Verser les noix et mélanger à nouveau. Les remettre au four pendant 15 minutes.

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Publié dans Apéritif

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auntie jo 19/12/2007 20:55

c'est super comme idée!!!merci, vivement le prochain apéro ;-))bisous

Lolotte 18/12/2007 22:13

J'ai vu une idee comme ca dans un magazine mais je n'ai jamais donne suite! C'est tres sympa!

aurélie 18/12/2007 09:36

ah quelle bonne idée! pour un apéro original, ça changerait un peu!merci c'est superbiseraurélie

coco chantrelle 18/12/2007 08:49

Ca , c'est une bonne idée !

Laëti 17/12/2007 09:35

Super cette idée!!!!!!Bises et bonne semaine

vanessa 17/12/2007 06:53

oui, je fais ça souvent, j'aime bcp :http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/2007/03/30/4369205.html

Cess 16/12/2007 22:41

ah oui idée sympa à retenir... j'imagine que toutes les noix que tu utilises sont natures, non salées au départ ??

$ha 16/12/2007 22:03

J'adore ça, je t'en pique!

Carotte 16/12/2007 20:54

Génial!!! et très versatile : on peut y mettre les épices que l'on veut!

Lisanka 16/12/2007 19:52

C'est une super bonne idée, surtout par le temps qu'il fait!

mimosa 16/12/2007 19:12

voilà le genre de truc qu'il faut pas me mettre sous le nez, j'essaye même pas de résiter!

gourmande bleue 16/12/2007 18:12

j'imagine qu'une fois que tu as mis le nez dedans tu ne peux plus t'arrêter! c est une excellente idée pour l'apéro

Sophie 16/12/2007 17:48

Du croustillant sain pour l'apéro ! :)