Cake Chocolat au Lait - Pêche

Publié le par nathalie_B

Cake_Chocolat_lait_et_peche

Un repas chez des Amis, un gâteau pour le dessert ... à moi de jouer, cherchons, cherchons ...  j'ai trouvé ... une recette dans le magazine "Cuisine Actuelle".

Ingrédients ( pour 6-8 Personnes ) :

2 Pêches Jaunes
150g de beurre
4 oeufs
150g de Chocolat au Lait
100g de farine
120g de sucre en poudre
60g de poudre d'amandes
10cl de lait
1càs de Cacao amer
1/2 sachet de levure
1càc de Vanille liquide

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Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Ajouter à la préparation. Mélanger.

Ajouter la poudre d'amandes, la vanille, la farine, le cacao et la levure. Travailler la pâte afin qu'elle soit bien lisse.

Ajouter le lait et mélanger à nouveau. Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation, délicatement.

Laver et couper les pêches en deux.

Verser 2/3 de la pâte dans le moule à cake. Disposer les demi-pêches et recouvrir avec le reste de la pâte.

Mettre au four pendant 45 minutes.

Laisser refroidir et démouler.

Cake_Chocolat_lait_et_peche_3

Publié dans Cakes

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paris 17/06/2010 19:29



miam miam :D



Stéphanie 03/08/2008 08:51

Wahou, super beau, quel surprise de trouver un morceau de fruit comme ça !!!

vanillemauve 09/07/2008 11:24

très beau ce cake, on en mangerait ! je peux t'en piquer une tranche ?bravovanillemauve

Popeline 08/07/2008 17:29

Chocolat/abricot, un mariage que j'aime beaucoup à savoir que l'abricot est mon fruit préféré:-)Très joli ce cake, c'est vrai que l'on trouve de bonnes recettes dans "Cuisine actuelle".Bises

irisa 07/07/2008 19:28

la douceur du chocolat au lait me parait convenir a merveille aux pêches

Océane 07/07/2008 17:45

le dessert que tout le monde va aimer !!

ManueB 07/07/2008 11:05

Il a l'air si bon ce cake, je te pique une tranche !!!Manue

Lisanka 07/07/2008 08:12

quelle fière allure ce cake!

lucie 06/07/2008 23:42

miam!! ça doit être très bon!!

Mutante 06/07/2008 22:50

Ho, je l'ais repéré et je le fais moi aussi cette semaine! Demain probablement, j'ai déjà les pâches et le chocolat... Il a l'air très bon le tien!

labas 06/07/2008 22:33

mmmh il est très joli!

laetitialily 06/07/2008 21:49

tiens c'est original!

andegis 06/07/2008 21:28

Très simpas comme cake je trouve