Tarte Amandine Pommes - Framboises

Publié le par Nathalie B

 

 Une petite tarte pleine de couleurs ... un mélange que j'apprécie beaucoup : Amande - Framboise

 

dans lequel j'ai ajouté des lamelles de pomme ... DIVIN

 

Ingrédients ( pour 6 personnes )

 

1 Pâte sablée

3 Pommes

125g de framboises

100g  de poudre d'amande

80g de sucre en poudre

20g de Maïzena

25cl de lait

2 oeufs

quelques amandes éffilées

 

 

Étaler la pâte dans le moule à tarte. Piquer la pâte avec une fourchette.

Préchauffer votre four à 180°.

 

Dans une casserole, hors du feu, mélanger le sucre et  les oeufs au fouet. Ajouter la maïzena, le lait . Mélanger.

 

Faire chauffer sur feu doux. Ajouter la poudre d'amande, hors du feu, dés que la préparation épaissie.

 

Écraser les framboises avec une fourchette et les ajouter à la préparation. Mélanger.

 

Verser la préparation sur la pâte.

 

Éplucher et couper en lamelles, les pommes. Les déposer sur la préparation à base d'amandes.

 

Parsemer d'amandes éffilées.

 

Mettre au four pendant 25 minutes.

 

Laisser refroidir.

 

Publié dans Tartes sucrées

Commenter cet article

Julie 12/01/2009 08:33

j'aime les franboises, j'aime les pommes et j'aime les amandes par dessus tout donc cette tarte m'est simplement destinée =p

helene06 30/11/2008 17:42

hum elle doit être extra!

chouquette 29/11/2008 11:29

j'aime beaucoup les amandines et j'en fait régulièrement,mais je n'avais pas pensé à mettre deux fruits ensemble ...merci pour l'idée et la rectte !

Amélie 29/11/2008 08:58

Ta tarte a l'air extra !! J'aime beaucoup tout ce qu'elle contient !! =P

lolo 29/11/2008 08:56

je fond devant ta tarte qui réunie tout ce que j'aime!les saveurs de la pommes, de la framboise et de l'amande...hummm un régal!

valérie la gourmande bleue 26/11/2008 23:03

elle doit être top !

lory 26/11/2008 14:01

mmmh, jolie tarte, juste comme je les aime...

marie-thé 26/11/2008 13:42

hummmm !!! je penses aussi que dimanche nous mangerons de la tarte framboises Amandine merci pour cette recette
bises

MAMOUNE37 26/11/2008 11:59

Mon dieu que ça doit être bon!!!! la framboise!! Mon fruit préféré!!!hummmmm
Je pense que je vais mettre cette belle tarte au menu de dimanche!!!!!
Merci Nath
Bises

C_lynhoch 26/11/2008 10:12

Un petites tarte girly aux saveurs automnales ! J'adoooore ! Bizoo. Céline

céline 26/11/2008 09:55

Waouh!!! j'adore les tartes amandines...Et le mélange framboise-pommes doit faire de cette tarte un régal!!!

virginie 26/11/2008 09:35

ah oui je veux bien croire que c'est divin !!!!

lala 26/11/2008 09:02

coucou, superbe recette

Pour les votes il faudrait préciser que les gens peuvent mettre le nom du site pour le trouver plus facilement. bon courage.

babouchka 26/11/2008 06:44

Quelle belle tarte, il doit être difficile d'y résister.

Marie de Clessé 25/11/2008 23:04

Merci beaucoup pour ces réponses rapides, j'ai imprimé la recette. Merci encore et bonne soirée. Marie.

Marie de Clessé 25/11/2008 22:39

Bonsoir, peut-on faire cette tarte avec une pâte brisée, et des framboises surgelées décongelées auparavent. Merci pour votre réponse. Bonne soirée à vous. Marie.

Nathalie B 25/11/2008 22:57



J'avais une pâte sablée dans le frigo .... mais tu peux utiliser une pâte brisée, sans problèmes.


En ce qui concerne les framboises, les miennes étaient surgelées ... donc oui, tu peux utiliser des framboises surgelées.