Soupe Mandarine - Amande ... pour un lendemain de Réveillon

Publié le par Nathalie B

 

Une petite soupe que vous pouvez proposer  le lendemain de réveillon ... accompagnée d'un petit gâteau au chocolat.

C'est très frais ... et du coup très apprécié. 

 Et en plus c'est rapide à faire ...

 

Ingrédients ( pour 4 mini soupes )

 

5 Mandarines

65g de pâte d'amande blanche

quelques pistaches crues

 

 

Peler les mandarines et les mixer. Passer le tout au chinois ou à la passoire.

 

Verser le jus dans votre robot. Ajouter la pâte d'amande coupée en petits cubes et mixer.

 

La préparation doit devenir mousseuse.

 

Verser la soupe dans des petites coupelles. Parsemer de pistaches concassées.

 

Publié dans Soupes

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Soupe poissons 19/08/2016 11:55

Merci pour cette recette !

Caliope 04/12/2008 15:09

Oh c'est vrai que c'est tout simple ! Je vais le mettre sur ma liste des recettes à tester pour les fêtes !

Merci de faire ce très bon blog !

Stéphanie 03/12/2008 08:47

Les mandarines c'est mon pêché mignon des fins d'année.. pourquoi pas en petite crème ... mais je ne sais pas où je vais trouver de la pâte d'amande...

Nadou 01/12/2008 17:54

t'es petite coupelles sont super mimi! Où trouves-tu toute ta jolie vaisselle ?

lou 01/12/2008 14:47

Cette recette a l'air fraîche et légère.
Excellente idée pour un lendemain de fête !!

verof31 01/12/2008 14:19

Hello, me revoilà sur la blogosphère...
Comment vas tu ?
Une belle petite soupe que je n'aurais pas eu l'idée de faire, mais qui me plaît bien, effectivement, en accompagnement d'un biscuit. Biz. Véro

babouchka 01/12/2008 13:34

Merci pour cette recette sympa.

MAMOUNE37 01/12/2008 12:11

C'est une très bonne idée, ça doit être très rafraichissant.
Merci Nath
Bises

virginie 01/12/2008 09:12

oh j'avoue que c'est une bonne idée dessert !!!!

rene 01/12/2008 08:56

rapide comme recette
Bonne journée du lundi amitiés de canton
Qing et rene
A bientôt sur: http://belgique-chine.over-blog.com
La Chine hors des sentiers battus, par le tourisme.

Lisanka 01/12/2008 08:06

cette soupe me donne envie!

Béran 30/11/2008 23:03

Bonsoir... C'est vrai qu'accompagné d'un petit gateau au chocolat, ça doit être bien agréable... J'aime l'idée de la mandarine en soupe... très bonne idée! Bonne soirée. Biz, Béran

Clem 30/11/2008 22:58

Ah oui tu as raison, c'est tres important le petit gâteau au chocolat après les aggapes de Noël ;-) La petite soupe a l'air délicieuse et toute fraîche!

céline 30/11/2008 21:53

Bonne idée pour le lendemain du réveillon