Brochettes de Crevettes au Citron et à la Plancha

Publié le par Nathalie B

Brochette de crevettes au citron 1

Le beau temps est de retour, les BBQ, les planchas aussi ... éclatez-vous !!!

Ingrédients (pour 4 personnes )

24 crevettes roses crues
1 citron vert
1 citron jaune
2 gousses d'ail
3càs d'huile d'olive
environ 10 graines de poivre.
4-5 feuilles de menthe ciselées
1 yaourt nature

Presser le citron jaune et verser le jus dans un bol.
Ajouter l'huile d'olive. Concasser le poivre et l'ajouter à l'huile.

Ajouter la menthe et les gousses d'ail pressées. Mélanger.
Décortiquer les crevettes.
Enfilez 2 crevettes par brochettes et les déposer dans un plat creux.
Verser la marinade sur les brochettes et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Pendant ce temps, mélanger le yaourt et le jus du citron vert.
Saler, poivrer.
Verser dans un bol.
Faire cuire ces brochettes sur votre plancha bien chaude en les retournant souvent.
Servir aussitôt avec la sauce de yaourt au citron.

Brochette de crevettes au citron

Publié dans Plancha

Commenter cet article

Marianne R 03/06/2012 21:41


Un vrai bonne idée pour le retour de la saison de BBQ!!! :)

Joséphine 02/06/2012 10:34


C'est gourmand, simple et bon ! Bisous !

Referencement site web maroc 01/06/2012 12:08


Salut ! C'est une jolie recette bien délicieuse et appétisante
!! Merci pour le partage !!

Lolita 01/06/2012 09:48


J'adore. Et la plancha c'est super! Vive les Barbies ou BBQ ;-)

choupette82 01/06/2012 08:10


C'est vrai que quand le soleil est là, nous avons tous envie de grillades ! Tes petites brochettes sont vraiment parfaites ! bises

Aurélien 31/05/2012 22:22


Très appétissant :), une belle soirée!

cojocano 31/05/2012 22:08


que ça fait du bien de pouvoir faire ce genre de bonnes choses grâce au beau temps.

lesdelicesdethithoad 31/05/2012 21:30


vivement samedi pour le berbecue!!

Bacchus 31/05/2012 20:53


une jolie recette bien délicieuse et appétisante avec un verre de vin blanc ou rosé des Côtes de Provence. Supere, un vrai régal. Bonne soirée

LeeYaa 31/05/2012 20:45


nt les crevettes de cette façon ! Un régal n'est-ce pas ?!

Babeth 31/05/2012 14:41


j'adore c'est parfumé et light

helene 31/05/2012 14:25

moi je prends j'adore trop les crevettes biz helene

Neaira 31/05/2012 10:57


j'ai plus qu'a ressortir ma plancha moi ^^

Lou 31/05/2012 10:33


Huuum ça à l'aire trop bon !!


J'adore les crevettes en plus =)

Eva 31/05/2012 10:32


Elles sont superbes !


Bises

LadyMilonguera 31/05/2012 10:32


Je les trouve bien sympa ces brochettes !

Mikael2012 31/05/2012 09:15


C'est sûr ça peut pas être mauvais

Philippe 31/05/2012 06:28


Ca a l'air très bon. On pourrait garder un peu de menthe ciselée pour la saupoudrer sur les crevettes après la cuisson pour que ça donne un côté plus vert !


Merci en tout cas