Cake au Thé

Publié le par Nathalie B

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Un gâteau à déguster au moment du goûter, nature ou avec une petite crème anglaise. A vous de choisir ...

 

Ingrédients ( pour 6 personnes )

 

165g de farine

100g de sucre en poudre

120g de beurre demi-sel

50ml de lait

2oeufs

1/2 sachet de levure

1/2 gousse de vanille

1càs de thé aux épices

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Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, mélanger le sucre en poudre et le beurre ramolli.

Ajouter les oeufs battus et les graines de vanille. Mélanger.

Incorporer la farine et la levure.

Mixer le thé afin d'obtenir du thé le plus fin possible et l'ajouter à la pâte.

Verser le lait et mélanger.

Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

Mettre au four pendant environ 35 minutes.

Publié dans Cakes

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Petitefleur 23/03/2012 22:10


testé et approuvé. J'ai mis du thé oolong à la châtaigne, un délice: http://mamanonafaim.canalblog.com/archives/2012/03/21/23821994.html

lagrandepages 06/02/2012 21:40


il est magnifique ton cake parfumé !!!

Minimirabelle 05/02/2012 12:55


Il est beau, bien gonflé! Sympa cette idée de thé!

annebetty 04/02/2012 18:47


il a l'air extra ce cake, moi je le mangerai nature trempé dans une tasse de café au lait ;)


bon dimanche

lepaysdesgourmandises 04/02/2012 08:00


Je n'ai encore jamais essayé de réaliser des cakes au thé. 


ça me tente vraiment mais j'ai peur que le gout de thé soit trop prononcé. 


En tout cas, ceux là ont l'air vraiment délicieux !

Valou 03/02/2012 22:24


Avec un petit café...Hum...


Bon week-end.


Bises.Valou.

Clemence 03/02/2012 21:43


parfait ce thé pour parfumer le tout !

Marie / La Cuisine du Jardin 03/02/2012 17:46


ça m'a vraiment l'air succulent !!!

Culinaire Amoula 03/02/2012 17:20


Très original ce cake avec le parfum de thé...

lesdelicesdethithoad 03/02/2012 16:11


à essayer d'urgence!!!!!!!!!!!!bises

helene 03/02/2012 12:52


j'adore :: trop beau


biz helene

lavoinette 03/02/2012 09:21


un tres joli petit cake,bises

Emilie Cuisine 03/02/2012 07:21


Très sympa et original. Ca me tente bien pour le gouter . Bonne journée

Joséphine 03/02/2012 06:51


C'est tellement gourmand ! Bisous !

Nuage de Lait 02/02/2012 22:53


Il me plait bien ton cake


bises


jojo

LeeYaa 02/02/2012 22:12


mmmhm délicieux ce cake bien parfumé à tremper dans le thé ou le chocolat au moment du gouter !