Compote de saison ... Potimarron - Pomme - Poire

Publié le par Nathalie B


Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette à base de Potimarron.
Difficile d'y échapper en ce moment, au potimarron...


Ingrédients (pour 4 personnes)

300g de chair de potimarron
2 pommes
2 poires
1càs d'extrait de vanille
2càs de miel
10cl d'eau


Laver votre potimarron, l'enfermer dans un sac de congélation et le déposer dans un plat en verre. Cuire au micro-ondes pendant 10 minutes ( puissance : 800W).

Laisser refroidir le potimarron  et l'éplucher.

Éplucher les fruits et les couper en cubes.

Dans une casserole, verser l'eau, le miel, l'extrait de vanille, les fruits et la chair de potimarron coupée en cubes.

Laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes.

Mixer l'ensemble avec un mixeur plongeant.

Laisser refroidir et servir frais....




Publié dans Fruits

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matelas 03/04/2014 12:21

Simple mais délicieux :)

pierre 06/11/2009 15:01


Moi je confirme, c'est délicieux. J'en fait depuis depuis l'hiver dernier, et les enfants adorent.


Nina 06/11/2009 14:59


J'ai tant de mal à faire gouter le potimarron à mes enfanst : c'est peut etre la solution !


Tiuscha 05/11/2009 14:23


TRès appétissante compote, hélas, en l'état, je doute pouvoir la faire manger à ces demoiselles...


Lisanka 05/11/2009 13:33



Une très belle idée que ce potimarron en compote, je n'y avais pas pensé....



56oceane 04/11/2009 21:50


sans aucun doute délicieuse cette compote!!  Je l'éssaie très vite!


Valérie la gourmande bleue 04/11/2009 21:10


très original


vero 04/11/2009 19:15


tres joli blog que je decouvre via le blog"c est moi qui l ai fait"


Samira 04/11/2009 16:51


Tout simplement sublime, au vu de la simplicité d ela recette il faut essayer!!


frichtidelasouris 04/11/2009 16:38


du potimarron sucré? j'adore l'idée:)


frichtidelasouris 04/11/2009 16:37


du potimarron sucré? j'adore l'idée:)


mamie caillou 04/11/2009 16:34


je ne sais pas si elle est bonne mais elle a une super belle couleur !


Moka 04/11/2009 08:48


Elle doit être savoureuse...


Tweet 03/11/2009 23:31


C'est vrai que c'est difficile d'y échapper... mais en même temps, c'est tellement bon ;-)


Agnes 03/11/2009 23:05


Toute simple comme recette !