Crêpes parfumées au Gingembre

Publié le par Nathalie B

crèpes gingembre

C'est bientôt la chandeleur ... donc bientôt les crêpes. Avant de vous présenter un petit récap, je vous  propose ma recette de crêpes parfumées au gingembre.  On sent vraiment bien le gingembre ....

 

Ingrédients


250g de farine
3 oeufs
50cl de lait
25g de sucre
1càc d'extrait de vanille

1 pincée de sel
1cm de gingembre frais

 

Faire bouillir le lait avec le gingembre émincé. Laisser infuser 30 minutes. Filtrer le lait et le réserver.

Dans un saladier,  mélanger les oeufs, l'extrait de vanille et le sucre. Ajouter la farine et le sel. Mélanger.
Ajouter le lait tout doucement et mélanger.
Laisser reposer 2 heures.
Faire cuire les crêpes dans une poêle huilée et servir aussitôt avec du  miel.

crèpes gingembre1

Publié dans Goûter des enfants

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P
venant de la Reunion, j'aime les crêpes au gingembre.
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C
Crêpes délicieuses
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P
très bien pour les crêpes an gingembre
T
Humm ! Elles m'ont l'air excellente vos crêpes. .
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H
Super idée, ce gingembre sur les crèpes. Je sais à qui je vais faire plaisir, Merci!
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C
Bonjour, Voici de délicieuses crêpes bien parfumées....
Bonne soirée
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2


Miam ! Très jolies photos ! Bisous !



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J


sympa des crèpes au gingembre!



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R


qui n'aime pas les crêpes ?? pas mes commis !! bises



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K


Humm!! Ce doit être excellent !!


Une merveilleuse idée bien gourmande !! C'est vrai c'est bientôt la chandeleur, trop cool !!


kiki



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C


super idée cette pointe épicée


bises



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L


D'ailleurs, c'est quand la chandeleur?



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C


Bonne idée le gingembre ! J'ai une envie subite de crêpes, c'est malin ...



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M


Ca doit être bien parfumé, c'est une bonne idée.



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E


Elles sont superbes !


Bisous



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P


Magnifiques tes crêpes et bien parfumées!!!! ^^



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C


alors ça, au gingembre, ça me plait +++ !



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C


moi qui aime le gingembre, ça devrait bien me plaire !


j'y penserai pour mes prochaines crêpes ..






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