Flan au Pain d'épices

Publié le par Nathalie B

flan pain d'épices1
Un flan pas comme les autres ... parfumé au Pain d'épices.

Et pourquoi pas !!!!

Ingrédients ( pour 6 à 8 Personnes )

400g de pain d'épices
600ml de lait
60g de sucre en poudre
3 oeufs
70g de beurre


flan pain d'épices2
Faire bouillir le lait et le sucre en poudre.

Pendant ce temps, couper le pain d'épices en petits cubes.

Verser le lait bouillant sur le pain d'épices et le laisser s'imbiber pendant 5-10 minutes.

Préchauffer votre four à 180°.

Dans un bol, fouetter les oeufs et le beurre fondu.

Verser ce dernier mélange sur le pain d'épice et mélanger l'ensemble avec un fouet.

Mixer cette préparation grâce à votre robot plongeant afin d'obtenir une pâte homogène.

Verser cette pâte dans un moule à manquer (diamètre : 24cm) beurré  et fariné.

Mettre au four pendant 15 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

flan pain d'épices
 

Publié dans Clafoutis -Flans

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stephimat 19/02/2010


il doit être délicieux !!


Missfa 19/02/2010


Miam miam j'adore le flan et le pain d'épice!
Bon week-end


Tamagochan 19/02/2010


Hyper original! Ca me tente beaucoup, beaucoup, beaucoup!


MAMOUNE37 19/02/2010


Très original, il fallait y penser!
C'est très tentant
Merci Nath
Bises


Cécile 19/02/2010


super ce flan au paind'épice! je note! Bonne journée! bises!


Boudloune 19/02/2010


Waouh,recette adoptée pour la fan de pain d'épices que je suis!!!


Marie 19/02/2010


je craque, je fond devant ta recette, elle est belle et ne demande qu'à être avalée par des gourmands !


Myriam 19/02/2010


C'est original ! Je note la recette !


Eva 19/02/2010


Ouah superbe recette, ça a l'air trop trop bon !!
Bisous


Elizabeth 19/02/2010


J'adore votre blog et je vous ai piqué pas mal de recettes super originales qui en ont mis plein les yeux à mes amis!!!
Je me suis permise de vous mettre sur mon blog : www.aucharmedantan.fr si vous avez l'occasion d'y jeter un coup d'oeil... Je suis sûre que ma cuisine
vous plaira!!
Bonne continuation et surtout que vos idées restent intarissables.
Elizabeth


Cel 19/02/2010


Humm..ça me plaît beaucoup!!


cajoline 20/02/2010


superbe recette et très belle présentation bravo


Gabie 20/02/2010


J'adore les flans et tu nous proposes vraiment des recettes originales !


céline 20/02/2010


Sympa cette recette..je met de côté


PHILO 20/02/2010


Une idée à retenir


Mistikris 21/02/2010


C'est vraiment une recette original. Bravo
Passe un bon Dimanche Misti


Nelly 22/02/2010


Je mets cette recette de côté, vu que je fais moi-même mon pain d'épices, et ça peut être une bonne idée pour le recycler !


Valérie la gourmande bleue 23/02/2010


Très sympa ton petit flan !


chef cuistot 28/02/2010


Comme il doit être original ce flan!! C'est une très bonne idée.


charmela 15/03/2010


ça m'interesse ça!!! c'est original et ça doit etre bien bon!!