Flan au Pain d'épices

Publié le par Nathalie B

flan pain d'épices1
Un flan pas comme les autres ... parfumé au Pain d'épices.

Et pourquoi pas !!!!

Ingrédients ( pour 6 à 8 Personnes )

400g de pain d'épices
600ml de lait
60g de sucre en poudre
3 oeufs
70g de beurre


flan pain d'épices2
Faire bouillir le lait et le sucre en poudre.

Pendant ce temps, couper le pain d'épices en petits cubes.

Verser le lait bouillant sur le pain d'épices et le laisser s'imbiber pendant 5-10 minutes.

Préchauffer votre four à 180°.

Dans un bol, fouetter les oeufs et le beurre fondu.

Verser ce dernier mélange sur le pain d'épice et mélanger l'ensemble avec un fouet.

Mixer cette préparation grâce à votre robot plongeant afin d'obtenir une pâte homogène.

Verser cette pâte dans un moule à manquer (diamètre : 24cm) beurré  et fariné.

Mettre au four pendant 15 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

flan pain d'épices
 

Publié dans Clafoutis -Flans

Commenter cet article

charmela 15/03/2010 21:28


ça m'interesse ça!!! c'est original et ça doit etre bien bon!!


chef cuistot 28/02/2010 23:16


Comme il doit être original ce flan!! C'est une très bonne idée.


Valérie la gourmande bleue 23/02/2010 21:13


Très sympa ton petit flan !


Nelly 22/02/2010 18:50


Je mets cette recette de côté, vu que je fais moi-même mon pain d'épices, et ça peut être une bonne idée pour le recycler !


Mistikris 21/02/2010 11:58


C'est vraiment une recette original. Bravo
Passe un bon Dimanche Misti


PHILO 20/02/2010 20:54


Une idée à retenir


céline 20/02/2010 19:04


Sympa cette recette..je met de côté


Gabie 20/02/2010 12:40


J'adore les flans et tu nous proposes vraiment des recettes originales !


cajoline 20/02/2010 07:54


superbe recette et très belle présentation bravo


Cel 19/02/2010 23:25


Humm..ça me plaît beaucoup!!


Elizabeth 19/02/2010 17:22


J'adore votre blog et je vous ai piqué pas mal de recettes super originales qui en ont mis plein les yeux à mes amis!!!
Je me suis permise de vous mettre sur mon blog : www.aucharmedantan.fr si vous avez l'occasion d'y jeter un coup d'oeil... Je suis sûre que ma cuisine
vous plaira!!
Bonne continuation et surtout que vos idées restent intarissables.
Elizabeth


Eva 19/02/2010 16:11


Ouah superbe recette, ça a l'air trop trop bon !!
Bisous


Myriam 19/02/2010 14:30


C'est original ! Je note la recette !


Marie 19/02/2010 14:29


je craque, je fond devant ta recette, elle est belle et ne demande qu'à être avalée par des gourmands !


Boudloune 19/02/2010 14:14


Waouh,recette adoptée pour la fan de pain d'épices que je suis!!!


Cécile 19/02/2010 13:00


super ce flan au paind'épice! je note! Bonne journée! bises!


MAMOUNE37 19/02/2010 12:25


Très original, il fallait y penser!
C'est très tentant
Merci Nath
Bises


Tamagochan 19/02/2010 10:27


Hyper original! Ca me tente beaucoup, beaucoup, beaucoup!


Missfa 19/02/2010 08:58


Miam miam j'adore le flan et le pain d'épice!
Bon week-end


stephimat 19/02/2010 06:02


il doit être délicieux !!