Cookies au Muesli et au Chocolat Blanc ...

Des biscuits qui viennent tout droit du far-west ...

Difficile de ne pas craquer quant on les voit...

Ingrédients ( pour 6 gros cookies ou 8 moyens)

50g de Muesli Amandes, Noix de pécan, Noix de cajou
40g de pépites de chocolat Blanc
75g de beurre
60g de cassonade
100g de farine
1 oeuf
1 pincée de sel


Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, le sucre et le beurre fondu.

Ajouter l'oeuf et mélanger.

Incorporer la farine et le sel.

Ajouter, ensuite le muesli et les pépites de chocolat. Bien mélanger.

Former des tas de pâte sur la plaque de votre four, recouverte de papier sulfurisé.

Puis faire cuire les cookies pendant 9-10 minutes.

Les laisser refroidir.