Gateau Creusois

Publié le par Nathalie B

gateau creusois1

 

Cette recette est très rapide et ce gâteau, très moelleux ... idéal pour accompagner votre café. 

 

 

Ingrédients ( pour 4-6 personnes )

 

200g de farine

200g de noisettes en poudre

200g de sucre en poudre

200g de beurre

2càc de levure

8 blancs d'oeufs

 

Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, mélanger la farine, les noisettes en poudre, le beurre fondu, le sucre et la levure

Battre les blancs en neige.

Ajouter délicatement les blancs en neige à la préparation et verser le tout dans un moule à cake.

Mettre au four pendant 45 minutes.

A la moitié de la cuisson, mettre une feuille de papier aluminium sur le gâteau.

gateau creusois

Publié dans Moelleux

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lou 29/11/2010 21:10



En effet, par ces périodes de grand froid à venir, rien de telle qu'une part de ton gâteau avec un bon thé.



Flo23 29/11/2010 18:58



Avec les blancs en neige, c'est toujours très moelleux ! superbe gâteau



MAMOUNE37 29/11/2010 18:49



C'est en effet un très bon gâteau et très léger.


Merci de nous le refaire découvrir


Bises



Méli 29/11/2010 10:47



Un petit goût de noisettes, j'adore!



syl 29/11/2010 10:10



Moi qui ne sais pas quoi faire avec les noisettes du jardin...


Merci


Bises



Cuisine POP 29/11/2010 09:41



Je ne connaissais pas cette spécialité donc un grand merci.



kitchenette 29/11/2010 09:34



Bonjour Nathalie et ton succulent gâteau dont je me delecterais volontiers, ai pas pris le temps de petit-dej et je dois filer ..


Voulais juste te dire que j'ai fais ton velouté carotte coco hier soir et wouhaaaa !! Une véritable petite tuerie !! Suis ravie enchantée !! Merciiiii


Bisouss


kiki