Gratin de Pomme de Terre à la moutarde

Publié le par Nathalie B

gratin dauphinois à la moutarde

Un peu de changement dans le gratin dauphinois ... plus relevé cette fois 

 

 

Ingrédients ( pour 6 personnes )

 

800g de pomme de terre

40cl de crème liquide

30cl de lait

2 grosses càs de moutarde à l'ancienne

sel, poivre, noix de muscade

gratin dauphinois à la moutarde1

Préchauffer votre four à 180°.

Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles. Les déposer dans un plat à gratin.

Dans un saladier, mélanger le lait, la crème et la moutarde. Saler, poivrer, un peu de noix de muscade râpée.

Verser cette préparation sur les pommes de terre et mettre au four pendant 50 minutes.

Servir aussitôt.

Publié dans Légumes

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Allison 09/10/2010 11:12



Je prend la recette a esseyer



Les Super Kookeurs 27/09/2010 20:10



Merci pour votre recette ! Ca a l'air bon ! 


Une autre page de recettes faciles et rapides, pour la vie de tous les jours, avec un zeste d'humour ! Les Super Kookeurs : http://bit.ly/9Igjwo



Méli 27/09/2010 19:10



La moutarde se marie très bien avec la pomme de terre, alors ça doit être délicieux. Bonne soirée!



MAMOUNE37 27/09/2010 09:21



Recette  simple mais qui doit être goûteuse.


Merci Nath


Bonne semaine


Bises



verdin marie 27/09/2010 00:14



J'oubliais je suis l'expatriée du Maroc (2 h en moins ) et j'apprécie toutes ces bonnes idées de recettes pour changer un peu!bisous.



verdin marie 27/09/2010 00:11



Une très bonne idée pour innover un nouveau gratin(que je n'appellerai pas dauphinois pour les puristes) qui se mariera très bien avec du poisson ou certaines viandes!Merci:bisous.



Chris 26/09/2010 23:38



Ah, une idée à essayer pour les personnes qui ne digèrent pas l'ail présent dans le gratin Dauphinois traditionnel !



Pauline 26/09/2010 22:37



Huuuuummmmm, j'adore!!!!



Cricridam 26/09/2010 22:02



avec un bon poisson ou une salade ça me convient bien