Le plat préféré de mon Ado ...

Publié le par Nathalie B

riz haricot chorizo1

 Mon grand BB de 17 ans ( et oui c'est encore mon BB ...) commence à cuisiner ... ce n'est pas de la grande cuisine ... mais accompagné d'un livre de cuisine, il se débrouille bien.

 La semaine dernière, il a concocté une recette issue du livre "500 recettes Micro-ondes". Je vous laisse la découvrir ... une vrai recette d'ado : Riz aux haricots rouges et au chorizo.

  

Ingrédients ( pour 4 personnes )

 

180g de riz basmati

250g de chorizo

400g de haricots rouges

100g de parmesan râpé 

1 oignon

1 gousse d'ail

50cl de bouillon de légumes

2càs d'huile d'olive

sel, poivre

 

Peler et émincer l'oignon.

Dans une cocotte en pyrex, verser l'huile d'olive. Ajouter l'oignon et l'ail hachée.

Couvrir et mettre au micro-ondes pendant 3 minutes à 1000W.

Ajouter le riz et bien mélanger.

Verser le bouillon.

Ne pas couvrir et mettre à nouveau au micro-ondes pendant 5 minutes à 1000W. 

Couper le chorizo en rondelles.

Ajouter les haricots rouges et le chorizo au riz. Mélanger. Saler, poivrer.  

Mettre au micro-ondes pendant 15 minutes à 400W.

Avant de servir, ajouter le parmesan et mélanger. Servir aussitôt.

riz haricot chorizo2

Publié dans Pâtes -Riz -Semoule

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karine 03/09/2010 14:48



Décidemment j'adore ton blog. Des recettes super simples, rapides et gourmandes. Une cuisine familiale qui me convient parfaitement :) Et je note cette recette car je suis sûre qu'elle plaira à
tout le monde ici. Biz



Syl 27/08/2010 17:25



Je note pour mon ado a qui ça devrait bien plaire également !!!


Bises



Zaza 26/08/2010 15:37



C'est sympa et pour cet hiver ça me tenterait bien!


Bises



soficook 25/08/2010 20:34



bravo pour cette recette et bonne continuation dans la cuisine , bonne soirée



circee 25/08/2010 12:20



Le riz cuit au micro-ondes ? Je n'avais jamais essayé.



clemence 25/08/2010 12:05



même si je ne suis plus une ado, ça me plairait beaucoup !



lolo 24/08/2010 21:42



Bravo à ton fils, moi aussi j'ai 2 grands BB (15 ans (joffrey) et 21 ans Mélissa)et à mon grand plaisir ils commencent à s'interesser à la cuisine, ma fille étant plus inspirée pour les
desserts... je comprends ta fièrté.


bonne soirée



isabelle 24/08/2010 21:36



rhhooooooo moi je dis que ce plat a l'air trop bon et a ce compte la je veux bien redevenir une ado lol bon nous
allons dire que cette recette est pour tous les gourmands nah! bravo et bises.