Madeleines Miel - Citron

Publié le par Nathalie B

madeleines miel-citron1

Je vous propose aujourd'hui une recette de madeleines ... idéal pour une petite pause café.

 

cuillère

 

Ingrédients ( pour 24 madeleines )

 

4 oeufs

80g de miel

100g de beurre

200g de farine

100g de sucre en poudre

2càs de jus de citron

1/2 sachet de levure

 madeleines miel-citron

marmite

 

Préchauffer votre four à 210°.

Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre en poudre.

Faire fondre le beurre et le miel, puis l'ajouter au mélange oeufs+sucre.

Ajouter la farine, la levure et le citron. Mélanger.

Avant de verser la pâte dans des moules à madeleines en silicone, la laisser reposer 1 heure et mettre au four pendant 5 minutes.

Baisser la température du four à 180° et cuire à nouveau pendant 5 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler. 

 

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C'est l'occasion aussi de vous parler d'un concours de recettes pour les bloggeurs et non bloggeurs organisé par le site :  Panier Délice.

Il vous suffit de déposer une recette Spéciale Saint Valentin à base de Miel et ça avant le 28 Février 2011.

ça vous dit une soirée en amoureux au Seeko’o hôtel sur les quais de bordeaux …???

Alors n'hesitez pas ... Lancez-vous. 

Publié dans Petits Biscuits

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L


Je viens de réaliser ces magnifiques madeleines brillantes et dorées (grace au miel) et adorant le citron j'ai doublé la quantité (4càs). Un vrai régal!!



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R


quelle belle couleur et avec du citron, ce doit être du bonheur !



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U


J'en tremperais bien une dans ma tasse de thé...



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A


Ces madeleines au citron sont un vrai régal, merci pour la recette



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C


Bonjour Nathalie B, j'adore ce mélange citron/miel. Elles sont très belles tes madeleines toutes dorées et elles sont l'air bien moelleuses. Il va falloir que j'essaye ça!!!! A bientôt. Bisous.




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M


Je fais régulièrement des madeleines, je trouve ça super bon et hyper rapide à faire. Je note ton association miel / citron car j'avoue que je n'en ai jamais goûté de pareilles



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C


citron et miel, j'adore !



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C


citron et miel se marient très bien...



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M


Elles sont bien belles ces jolies madeleines!



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R


avec du miel, ce donne vraiment envie, merci pour ce bon partage



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S


Moi qui adore le citron, je t'en "chipe" une pour prochain café !



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C


Miel/citron : de quoi bien s'éclaircir la voix !


Une bien belle association


Bonne journée



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P


Miam, trop bon!!! ^^



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C


très sympa pour le gouter


bises



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5


Miel/citron: j'adooorrreee !!!!!!!! 


56oceane $$



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