Muffins à la crème de Caramel pour HalloWeen

Un peu d'imagination, un peu de bricolage, un peu de friandises ... vos muffins se transformeront en petites sorcières pas très contentes ...

Ingrédients ( pour 8 gros Muffins )

350g de farine

130g de crème de caramel au beurre salé

2 oeufs

200ml de lait

3càs de sucre en poudre

1 sachet de levure

Dans une casserole, faire chauffer le lait et le caramel jusqu'à ce que le caramel fonde. Laisser refroidir.

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure.

Ajouter le lait caramélisé et mélanger.

Ajouter ensuite les oeufs, un par un et mélanger.

Verser la pâte dans 6 moules à muffin au 2/3.

Mettre au four pendant 20-25 minutes.

Laisser refroidir.