Panna Cotta à la Noix de CoCo

Publié le par Nathalie B

panna cotta noix de coco

La panna cotta était à l'honneur ce week-end à la maison ...  des essais, encore des essais ...

 

 Ingrédients ( pour 6 personnes )

 

20cl de lait

20cl de crème liquide

20cl de crème de CoCo

60g de sucre en poudre

3càs de Noix de Coco râpée

2càc d'Agar-Agar

panna cotta noix de coco1

Dans une casserole, verser le lait, les crèmes, le sucre et l’agar-agar. Porter à ébullition tout en mélangeant avec un fouet. Ajouter la noix de coco râpée et mélanger.


Verser la préparation dans 6 verrines et laisser refroidir.

Mettre au réfrigérateur pendant environ 4 heures.

 

Avant de servir, parsemer de la noix de coco râpée. 

Publié dans Crèmes

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L

merci pour cette recette , j'ai testé hier soir en rajoutant un coulis de chocolat au moment de servir , un pure delice !!!
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S


Présenté dans des petite bulles comme ca c'est génial*!



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S


j'aime beaucoup la panacotta , je vais essayer avec de la coco , ça me semble délicieux, bonne soirée



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M


Bonsoir,elles sont terriblement gourmandes.Bonne nuit.



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M


Quant tu dis crème de coco, à voir les commentaires ça doit être différent de lait de coco, alors est ce que c'est dur à trouver ?


J'essaierais bien...



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E


Oh les jolies verrines ! J'adore !


Bisous



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M


Magnifique présentation.


Et la panna cotta, j'adoooore !!



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L


hum, très originale cette version ! bravo !



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K


Miam ça a l'air vachement bon ça!! J'aime beaucoup la présentation!!



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V


Un dessert tout en douceur, un vrai délice !



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C


sympa cette recette avec la coco !


je garde sous le coude.


bises



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L


Ca me donne envie d'en faire !! tes photos sont vraiment très belles ! Tres jolie présentation pour ces panna cotta qui ont du être dé vo rées !!!!!



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D


delicieuses verrines


bises et douce nuit


Delphine



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M


1/3 lait de coco, 1/3 lait, 1/3 crème liquide... c'est aussi mes proportions et j'adore !!


Pour l'instant la meilleure que j'ai faite c'est à partir de cette recette avec une gelée de citron au dessus et un coulis de fraise !


Sinon j'aime bcp tes verrines !!



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P


A la noix de coco, là je craque!!!



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P


super présentation, ça doit être délicieux...



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C


très jolie mise en scène !


bises



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