Tarte fine Ananas-Carambar

Publié le par Nathalie B

tarte fine ananas-carambar

Une petite tarte fine d'une grande simplicité et d'une GRANDE gourmandise ... jugez plutôt. 

 

Ingrédients ( pour 4 personnes )

 

1 pâte feuilletée

1 ananas Victoria

6 Carambars

2càs de sucre en poudre

10cl de crème liquide

30g de beurre

 

Étaler la pâte feuilletée sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

La piquer avec une fourchette. Réserver.

Préchauffer votre four à 180°.

Éplucher l'ananas et le découper en fines tranches grâce à une mandoline.

Dans une poêle, faire rissoler les tranches d'ananas dans le beurre, puis verser le sucre en poudre.

Laisser caraméliser environ 3 minutes de chaque côté.

Déposer les tranches d'ananas sur la pâte feuilletée et mettre au four pendant 15-20 minutes.

Sortir la tarte.

Dans une casserole, verser la crème liquide et faire fondre tout doucement les carambars dans celle-ci.

Verser la sauce carambar sur la tarte et servir aussitôt.

tarte fine ananas-carambar1

Publié dans Tartes sucrées

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P


ça y est, j'imprime la recette et je coupe mon ananas ! merci beaucoup.



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F


Recette testée!! Un vrai régal! Merci



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2


J'adore ! C'est beau et gourmand ! Bisous !



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L


Recette testée... un vrai délice! Merci



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F


je vais l'essayer pour mes petits enfants.


bonne journée


 



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W


Bonjour, je vous félicite pour votre site


il est très interessant


je n 'hésiterai pas à en faire la promotion


tres cordialement


http://franckw.ondedevies.com



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P


Ca a l'air vraiment super bon ! Merci beaucoup pour cette recette !



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M


J'avoue ne pas être fan de l'ananas en tarte ou gateau mais avec le carambar, tu me tente !!!!!


 


Bises et bonne journée



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V


ah le carambar  une grande histoire d'amour avec les desserts !!! bisous ;)



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J


j'adore l'idée... je pense que je vais faire cette recette mais en portions individuellles pour ma prochaine invitation



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S


coucou j'ai fait un clin d'oeil sur mon blog sur ta recette de fondant à la danette bon week end



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E


cest vrai que cest une bien jolie gourmandise,bravo a toi pour cette belle recette



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T


Une recette à tenter !! 



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E


Très sympa cette tarte fine !


Bisous



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M


Hum! quelle  belle association!!


A essayer rapidement!!!


Bises



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M


Cela doit être délicieux !!



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F


Simple en effet mais terriblement belle cette tarte ! 


bises et bonne journée 



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M


Simple et originale, j'adore l'association des deux parfums, ça doit être à tomber ....



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R


oh là là ! oh là là! oh là là!


bises



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G


une tuerie cette recette



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