Tarte Pomme - Spéculoos ( Version 2 )

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle version de ma tarte Pomme -Spéculoos.

Première version : ICI.

Ingrédients ( pour 6 personnes )

1 pâte feuilletée

175g de Spéculoos

2-3 grosses pommes

15cl de crème liquide

2cuillères à soupe de sucre en poudre

Préchauffer votre four à 180°.

Étaler la pâte sur du papier sulfurisé et piquer la pâte avec une fourchette.

Passer les Spéculoos au mixeur afin d'obtenir de la poudre de Spéculoos.

Dans un saladier, mélanger cette poudre et la crème.

Etaler la préparation sur la pâte feuilletée.

Éplucher et couper les pommes en fines tranches.

Les déposer sur la pâte. Saupoudrer de sucre en poudre.

Mettre au four pendant 25-30 minutes.

Servir tiède ou froid, avec ou sans boule de glace vanille.