Tartinade Chèvre-Chorizo

Publié le par Nathalie B

Tartinade Chèvre-Chorizo
Coupelle design alu chez Festin Shop

Des amis viennent pour l'apéro ? cette recette peut vous intérésser...

Ingrédients

200g de fromage de Chèvre ( Style Petit Billy )
140g de chorizo doux
1càc de concentré de tomate

1càs de crème fraîche épaisse ( facultatif )
du piment d'Espelette
quelques branches de persil plat
poivre

Peler le chorizo et le couper en petits morceaux.
Mixer le chorizo avec le fromage de chèvre et le concentré de tomate.
Ajouter 2 pincées de piment d'Espelette, un peu de poivre et la crème épaisse.
Mélanger.

Verser la tartinade dans une verrine et servir avec des petites tranches de pain grillées.

Tartinade Chèvre-Chorizo 1

Publié dans Apéritif

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Céline 28/05/2014 22:25

Bonsoir es t il possible de préparer cette tartinade la veille? Merci

Nathalie B 28/05/2014 22:33

Bonjour Céline, oui il est possible de la réaliser la veille. A conserver au frais bien sur ...
Bonne soirée.

Catoune 17/01/2014 15:09

Je fait souvent cette recette nathalie c est un délice, avez vous d autre recettes de tartinade merci

Nathalie B 17/01/2014 21:26

Oui Catoune, je peux te proposer ces recettes :
http://cuisinertoutsimplement.com/article-rillettes-de-sardines-au-pesto-de-tomates-102679429.html
http://cuisinertoutsimplement.com/article-rillettes-jambon-saumon-105387646.html
http://cuisinertoutsimplement.com/article-rillettes-aux-2-saumons-et-au-citron-89544368.html

minieupsse 19/12/2013 22:51

Bonjour j'aurai voulu savoir si il est possible de remplacer la chèvre par un autre fromage neutre, genre carrer frais St.morey, vache kiri,ou autre ?? Car mon mari aime pas la chèvre et les fromage qui on dut gout merci d'avance

Nathalie B 19/12/2013 23:00

Pour ceux qui n'aime pas le chevre, je le remplacerais par du st Moret nature.

Neaira 01/10/2013 08:49


j'adore ce genre de petits trucs à tartiner pour les apéros ! c'est rapide, tout le monde aime ça et en plus c'est plus rigolo de se préparer ses tartines soi-même !

LeeYaa 30/09/2013 14:14


mmhm chorizo chèvre doit être une délicieuse alliance !

Marine 30/09/2013 11:39


J'adore! Je mets de côté :)

vanouss 30/09/2013 11:35


Miam, ce mélange de chèvre et chorizo, cest original ! 

sabri34 30/09/2013 07:05


çà me plait bpc!!jm faire ce genre de tartinade le wk end quand j'ai la famille à la maison,en général,çà plait à tous,et celle-çi,je ne l'avais pas,,,bn début de semaine et grs
bisous

bree13 30/09/2013 06:19


tiens, j'en ai fait hier soir justement ! j'avais trouvé la recette chez patchouka

56oceane 29/09/2013 22:10


Une tartinade très goûteuse qui me plait beaucoup !


56oceane