Tartinade Chèvre-Chorizo
Coupelle design alu chez Festin Shop
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Ingrédients
200g de fromage de Chèvre ( Style Petit Billy )
140g de chorizo doux
1càc de concentré de tomate
1càs de crème fraîche épaisse ( facultatif )
du piment d'Espelette
quelques branches de persil plat
poivre
Peler le chorizo et le couper en petits morceaux.
Mixer le chorizo avec le fromage de chèvre et le concentré de tomate.
Ajouter 2 pincées de piment d'Espelette, un peu de poivre et la crème épaisse.
Mélanger.
Verser la tartinade dans une verrine et servir avec des petites tranches de pain grillées.
