Salade de Pâtes à la Grecque

Publié le par Nathalie B

Salade de Pâtes à la Grecque

C'est la pleine saison des salades ... je vous propose aujourd'hui une recette de pâtes aux saveurs de la Grèce.

Ingrédients (pour 4-6 personnes)
180g de pâtes
1 concombre
1 barquette de tomates cerise (soit 250g)
200g de Féta
une vingtaine d’olives noires dénoyautées
6càs d’huile d’olive
2càs de vinaigre balsamique
1càs de jus de citron
du persil frais
sel, poivre

Préparation :
Faire cuire les pâtes al-dente comme indiqué sur le paquet.
Refroidir les pâtes sous l’eau froide.
Dans un grand saladier, verser les pâtes.
Ajouter les olives coupées en 2, les tomates cerise coupées en 2 également. Mélanger.
Laver et couper le concombre en cubes.
Couper le fromage en petits cubes.
Ajouter le fromage et le concombre à la préparation. Mélanger.

Dans un bol, mélanger le vinaigre balsamique, l’huile d’olive et le jus de citron.
Saler, poivrer. Mélanger.

Verser la vinaigrette sur la salade. Ajouter le persil ciselé et mélanger.
Mettre au réfrigérateur pendant environ 1 heure avant de servir.

Cette recette a été l'occasion d'utiliser les Torchetti Lustucru Comme un chef que j'ai reçu dans ma dernière DégustaBox.

Attention, il faut savoir que je reçois une box un peu spéciale...  avec tous les produits, c'est-à-dire les boissons avec alcool, mais aussi, les produits de substitution.

Vous aurez quant à vous le choix entre les 2 box, avec ou sans alcool.

Je vais vous présenter maintenant le contenu de celle de Juillet ...

Salade de Pâtes à la Grecque

- Torchetti Lustucru Comme un Chef : Ces pâtes ont une forme originale et très élégante ( en forme de torche ). Même après cuisson, elles n'ont pas du tout perdu cette élégance d'ailleurs ... ;o))

- Melfor côté Epices : Plus doux qu'un vinaigre, cette infusion de plantes et de miel relèvera vos plats toute en douceur ( salade, crudités .... ).

- Sauce Zapetti au Poulet : Une sauce qui peut dépannersi vous n'avez pas le temps de préparer un sauce faite maison.

Salade de Pâtes à la Grecque

- Aloe Drink For Life Bio : Une boisson râfraichissante qui se boit et se mange en même temps. Elle est sans OGM, ni Gluten et peu sucrée.

- Sauce Foie Gras Christian Potier : Des doses individuelles, très savoureuses qui accompagneront vos grillades cet été ...

- Krisprolls Dorés à la Cardamome : Krisprolls a créée  une nouvelle saveur qui ne manque d'originalité. Ces petits pains suédois sont riches en fibres, on peut les déguster nature ou tartiner. Surprenez vos papilles et partez à la découverte de subtiles saveurs.

Salade de Pâtes à la Grecque

- Chips Market Deli Balsamic Vinigar : Ces chips sont vraiement très croustillantes. Elles ont un très bon gôut de vinaigre, pas trop fort ... on a adoré !!!

- Gourdes de compote Vitabio : Un encas 100% BIO spécialement dédié aux adultes. J'ai été agréablement surprise par leurs saveurs :  Pomme - Goyave - Cranberry et Pomme - Framboise - Myrtille. La compote est non sucrée. Vraiment sympa ... Idéale pour une pause au bureau.

- Cookies Les Recettes de Céliane : Des biscuits BIO, sans gluten, sans lactose, peu sucrés ... idéal au petit déjeuner pour bien démarrer la journée.

Salade de Pâtes à la Grecque

- Huile infusée au Romarin Soléou : Une huile de colza arômatisée naturellement au romarin. Sympa pour parfumer des brochettes ou du poisson cet été.

- Jus de Citron Sicilia : On ne présente plus ce jus de citron ... j'ai toujours une bouteille au réfrigérateur, ça dépanne ....

- Vin Rosé Very Frambois' : Le mariage du vin rosé et de la framboise. A déguster très frais entre amis ... 

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Joséphine 30/08/2016 19:10

Parfait pour cette saison. Celle-ci je risque de la faire dans la semaine... :-)

bree13 18/08/2016 16:17

cette salade est très belle, merci de nous faire découvrir ces produits !

ManueB 18/08/2016 11:06

c'est une salade parfaite, on en mange souvent ici !

biz
manue :)

Coco Symphonie 18/08/2016 00:24

Belle idée d'ajouter des pâtes dans la salade grecque ;)