Des Muffins au Crumble avant de partir en Crête ...

Publié le par nathalie_B

crete
photo trouvée sur internet

Les valises sont prêtes pour partir en Crête ... enfin les vacances !!!! mais avant de vous quitter pour  1 semaine, une petite recette de muffins trouvée sur le site CuisineAZ ... ils sont super moelleux...

muffins_pomme_crumble

Ingrédients :

- 250g de farine
- 1 sachet de levure
- 1/2càc de bicarbonate
- 1càc de cannelle
- 2 pommes
- 1 oeuf
- 120g de sucre
- 80ml d'huile
- 1 sachet de sucre vanillé
- 25cl de lait

muffins_pomme_crumble_2

Dans un saladier, mélanger dans l'ordre : la farine, la levure, le bicarbonate, la cannelle, l'oeuf battu, le sucre, l'huile, le sucre vanillé, le lait et les pommes coupées en petits cubes et arrosées de jus de citron.

Remplir votre moule à muffins.

Préchauffer le four à 180°.

Préparer un crumble avec :

- 80g de farine
- 80g de sucre
- 80g de beurre

Dans un autre saladier, mélanger les 3 ingrédients avec les doigts. Effriter afin d'obtenir une pâte sableuse.

Parsemer le crumble sur la pâte à muffin.

Mettre au four pendant 20 minutes. Laisser refroidir.

muffins_pomme_crumble_1

A dans une semaine ....

Publié dans Petits Biscuits

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Véro C.Métisse 28/04/2008 23:53

Bonnes vacances ! La Crête, chouette, tu vas nous ramener de super recettes ! (et tout ça rime, en plus):-)

Marie-Laure 27/04/2008 23:28

En Crête ! Quelle chance ! Bonnes vacances !

Bela 24/04/2008 15:50

Hummm...C'est simplesment super...Magnifique.(Je uis Portuguese, mais j'adore la cuisine francese, passe pour mon blog.Gros bisous de Bela

myhome-made 23/04/2008 19:02

tres mignon tes petit muffins crumbleje t en taperais bien un...

alicemanci 23/04/2008 15:25

Mmm, moelleux et croustillants, ça doit être un régal ces muffins!Bonnes vacances!

Nuage de lait 22/04/2008 20:01

Quelle chance tu as de partir en Crète.... j'adorebonnes vacances, profites bien ....

verof31 22/04/2008 15:45

Ils sont superbes tes petits muffins, à faire absolument...

Chrystel 22/04/2008 13:23

La Crète !! Que de souvenirs !! C'est en Crète que je suis partie en voyage de Noces. ça nous a tellement plu, qu'on y est retourné l'année suivante. Bonnes vacances Nathalie.Merci pour les muffins.Chrys

plume_d_argent 21/04/2008 23:10

Quels muffins, mais quels muffins alors, terriblement gourmand! Bonnes vacances en Crête, je te souhaite du beau temps!

Lenaïg 21/04/2008 18:07

Ha j'ai eu le mail de cuisineAZ où ils ous donnait cette recette, je ne l'ai pas encore tester, mais tes photos me donne bien envie d'en faire tien!En tout cas bon voYage et profite bien du soleil!

Murielle 21/04/2008 14:20

Passe une excellente semaine!

Marie de Clessé 21/04/2008 13:30

Ils ont l'air d'être bons ces petits muffins.Je vous pique la recette et un petit en passant. Bonne vacances à vous. Marie.

sandrine 21/04/2008 13:29

tes muffins ont l'air excellentsps : une petite place pour moi dans ta valise si je me fais toute petite (mais si, je peux !!!!)

PHILO 21/04/2008 11:48

Je te souhaite de passer d'excellentes vacances en famille et surtout au soleil. Bises

ManueB 21/04/2008 11:10

Je ne connaissais pas les muffins crumble mais ils ont l'air super bonnnnnns !!!Je te souhaite de très bonnes vacances au soleil !!! Remplie toi les yeux de beaux paysages !Manue

Audinette 21/04/2008 08:41

BONNES VACANCES !!

carochococo 20/04/2008 23:00

super idée ces muffins! j'adore l'association avec le crumble!

Cess 20/04/2008 19:30

Bonne vacances, reviens toute bronzée !!(et n'oublie pas notre rdv gourmand !!)bises profitez-en bien

letice74 20/04/2008 19:25

Original !Bonnes vacances !

Eliz 20/04/2008 18:31

Quelle chance la Crète! que de souvenirs! profites en!!!