Cookies Flocons D'avoine et Chocolat

Publié le par Nathalie B


Des cookies avec un coeur fondant ... c'est excellent, surtout si il y a du chocolat dedans.

Ingrédients ( pour une quinzaine de cookies )

175g de farine
125g de beurre
90g de sucre en poudre
40g de sucre roux
7càs de flocons d'avoine
50g de pépites de chocolat
1 oeuf
1càc d'extrait de vanille
1càc de levure
1 pincée de sel


Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger le beurre et les sucres. Ajouter l'oeuf et la vanille et mélanger. Ajouter la farine, la levure, le sel, les flocons d'avoine et les pépites de chocolat. Mélanger.

Former des petites boules et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Attention , bien les espacer.

Mettre au four pendant 10 minutes (Les cookies doivent être blonds mais encore très souples).

Les laisser refroidir.




Publié dans Petits Biscuits

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Fleur 17/05/2016 09:50

Bonjour, quand on parle de levure c'est laquelle ?
Bonne journée .

Nathalie B 18/05/2016 14:09

Bonjour Fleur, j'ai utilisé dans cette recette de la levure chimique ...

Tara 19/08/2014 12:30

Vos biscuits un vrai régal, je viens de les faire.
Mon mari les aimes beaucoup également.
Merci beaucoup pour cette bonne recette.
A refaire très vite.
Amicalement, Tara.

nadia 30/03/2014 11:15

Bonjour, j'ai fait cette recette et tout le monde a apprécié !! Je l'ais publié sur mon blog

http://lacuisinedenadia.over-blog.fr/article-cookies-aux-flocons-d-avoine-et-pepites-de-chocolat-123152422.html

bonne journée

ArchiGourmande 28/08/2010 00:21



Coucou j'ai essayé ta recette ce soir, j'ai fait quelques modifs que tu peux voir sur mon blog ^^
Tes cookies sont très bon en tout cas c'est la premère fois que j'en faisais avec des flocons d'avoine



angy 11/02/2010 23:18


très rapidement pour te dire que j'ai testé ta recette j'en suis très contente tout le monde a bien apprécié ces
cookies tous moelleux et croustillants à la fois
tu pourras si le coeur t'en dit aller sur mon dernier billet pour consulter ma fournée
merci pour le partage à très bientôt ! amicalement angy...
http://sucre-et-sel-d-angy.over-blog.com/article-cookies-flocons-d-avoine-et-chocolat-44761723.html


Missfa 29/11/2009 13:18


Bonjour,
Je viens de découvrir ton blog grâce à cette recette ... je me met aux fourneaux tout de suite pour la faire ;)
Très joli blog bien gourmand!
Bon dimanche


Millou 02/08/2009 22:05

Des biscuits comme je les aime: qui croustillent avec de l'avoine ... et là en plus il ya du chocolat!! Il faut absolument que je les teste! je te tiendrais au courant!

MAMOUNE37 20/07/2009 20:03

Au secours!!!  je craque!!!!! Ils sont vraiment très beaux tes cookies!! Bravo!!MerciBises

Lauriane 08/07/2009 21:49

Ils donnent trèèèèèèèès envie ces cookies, merci ;)))

Babeth 30/06/2009 14:51

c'est mes préférés pour le petit déjeuner

val 30/06/2009 12:11

excellent, j'ai éssayé!!

Amelie 30/06/2009 09:51

Je voudrais bien en croquer un au passage.. =P

Eva 30/06/2009 09:35

Ils sont trop beaux tes cookies, bravo !Bisous

PHILO 30/06/2009 08:57

Je n'ai jamais essayé les cookies aux flocons d'avoine mais comme j'en ai à la maison pourquoi essayer. A voir tes photos c'est convaincant

lory 30/06/2009 08:32

uauuu,ils sont irrésistibles tes cookies!!!!biz

virginie 30/06/2009 07:15

probablement mes préférés !!!!!

virginie 30/06/2009 07:14

probablement mes préférés !!!!!

Voyelle 30/06/2009 00:25

encore une recette craquante et c'est pas la seule, tant mieux pour nous ?!merci nathalie, j'en croque un bout en partant !à bientôt

celine 30/06/2009 00:03

de beaux cookies!! bravobonne soiréebises

Cricridam 29/06/2009 22:41

j'imagine le croquant de ces cookies !!! parfait comme toujours chez toibizzz et bonne nuit