Crèmes au Chocolat Blanc et Noix de CoCo
Des petites crèmes au Chocolat Blanc ... qui ne va pas craquer????
Ingrédients ( pour 4 personnes )
150g de cocolat Blanc
200ml de lait de Coco
100ml de lait concentré sucré
3 oeufs
3càs de lait
Préchauffer votre four à 130°.
Faire fondre le chocolat dans le lait et dans une casserole, à feu très doux.
Dans un saladier, mélanger le lait de coco et le chocolat Blanc.
Ajouter le lait concentré sucré et mélanger.
Dans un bol, battre les oeufs et les ajouter au mélange précédent.
Verser la préparation dans 4 verres à moutarde et les faire cuire au bain marie pendant 55 minutes.
Laisser refroidir.
Mettre au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
