Petits Pois au Gingembre

Publié le par Nathalie B

petits pois au gingembre

 Des petits pois très parfumés ... un peu de changement, ça fait du bien et en plus c'est super facile à faire ...

 

Ingrédients ( pour 2 personnes )

 

300g de petits pois surgelés

1cm de gingembre frais

1 gousse d'ail

2càs d'huile d'olive

1/2càc de sucre en poudre

3/4 verre d'eau

3 feuilles de menthe  

sel, poivre

 

Eplucher et émincer le gingembre.

Le faire revenir dans une poêle à feu doux pendant quelques minutes avec l'ail préssée et l'huile d'olive.

Ajouter les petits pois, le sucre en poudre, la menthe et l'eau. Saler, poivrer.

Couvrir et laisser cuire pendant 15 minutes.

Servir aussitôt. 

Publié dans Légumes

Commenter cet article

Calendrier 2011 07/05/2011 15:59



Quelle belle association ! Cela doit être une explosion de saveur, je vais tester cette recette la semaine prochaine ! Merci



cecile en balade 04/05/2011 23:17



bonne idée la pointe de gingembre


bises



helene 04/05/2011 10:56



un grand merci pour cette belle recette ; je ne suis juste pas trop gingembre ; J'ai du mal avec cet épice


biz helene et bonne am



Eva 04/05/2011 08:38



Des petits pois ! J'en mange tous les jous en ce moment, un vrai délice !


Bisous



Sabrina 04/05/2011 08:20



un plat rempli de saveurs miam



Rosalie*** 04/05/2011 07:54



bon, j'aime pas le gingembre... mais comme je cherchais des recettes pour tester à nouveau, je vais
essayer la tienne, promis!


bises



marie 03/05/2011 22:48



recette tjrs aussi simple mais avec le petit plus qui change tte la saveur!je me sers souvent du gingembre,mais je n'avais pas du tout pensé à l'ajouter aux petits pois;à tester cette
semaine,merci,bises/MARIE.



Hélène 03/05/2011 21:18



Recette adoptée et sans doute en testing demain !



kitchenette 03/05/2011 21:16



Ce doit être fabuleux en effet !! ..Ah de bons et délicieux petits-pois frais : je languis d'en avoir dans mon panier ...


bisousss


kiki