Poulet farci aux Petits Suisses

Publié le par Nathalie B

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Une recette ultra simple ... une autre façon de farcir votre poulet avant de le mettre au four. 

 

Ingrédients ( pour 6 personnes )

 

1 poulet fermier d'environ 1,2kg

3 petits suisses

4 gousses d'ail

un peu de romarin

2càs d'huile d'olive

sel, poivre 

 

Préchauffer votre four à 180°.

Éplucher les gousses d'ail et les hacher finement.

Effeuiller le romarin.

Dans un saladier ou un grand bol, mélanger les petits suisses, l'ail et le romarin.

Saler, poivrer.

Mélanger.

Farcir le poulet avec cette préparation. Disposer le poulet dans un plat.

Le badigeonner d'huile d'olive. Saler, poivrer.

Mettre au four pendant environ 1heure.

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Publié dans Plats principaux

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minieupsse 29/01/2012 11:52


peut on mettre du curry avec les petit suisse pour le gout? ou moutarde? est ce que l'un des 2 et possible ou les deux ou aucun lol

Virginie d'Une Pincée de Gourmandise 18/01/2012 13:11


Une farce originale et légère !

babeth 16/01/2012 20:45


oui je connaissais cette farce dans le faisan pour le rendre moelleu car cette valaille est tres seche.


bonne soiree


babeth

lagrandepages 16/01/2012 15:27


bonne idée les ptis suisses !!! ca doit rendre la chair bien moelleuse : miam !

lesdelicesdethithoad 16/01/2012 14:03


il devait être bien moelleux!

Kandra 16/01/2012 09:09


Tiens, c'est original... il faudra que je tente ça !

Joséphine 16/01/2012 06:26


C'est gourmand, simple et bon ! Bisous !

rahima 15/01/2012 22:22


ildevrait être moelleux à souhait ! biz biz

LeeYaa 15/01/2012 21:19


Un régal ce poulet farci !

Culinaire amoula 15/01/2012 21:11


Hummm j'ai faim et ça al'air délicieux.... trés bonne soirée.

Neaira 15/01/2012 20:53


c'est tout simple et ça doit faire une sauce très sympa!


(bon par contre il va falloir que j'invite du monde ... parce qu'un poulet pour 2 ça fait un peu beaucoup ^^)

helene 15/01/2012 20:46

jamais testé !! j'y penserai quand je ferais mon poulet biz helene