Poulet farci aux Petits Suisses

Une recette ultra simple ... une autre façon de farcir votre poulet avant de le mettre au four. 

Ingrédients ( pour 6 personnes )

1 poulet fermier d'environ 1,2kg

3 petits suisses

4 gousses d'ail

un peu de romarin

2càs d'huile d'olive

sel, poivre 

Préchauffer votre four à 180°.

Éplucher les gousses d'ail et les hacher finement.

Effeuiller le romarin.

Dans un saladier ou un grand bol, mélanger les petits suisses, l'ail et le romarin.

Saler, poivrer.

Mélanger.

Farcir le poulet avec cette préparation. Disposer le poulet dans un plat.

Le badigeonner d'huile d'olive. Saler, poivrer.

Mettre au four pendant environ 1heure.