Quiche sucrée aux Pommes râpées ...
Une recette de tarte très simple, une sorte de quiche sucrée ...
Ingrédients ( pour 6 personnes )
1 pâte feuilletée
4 pommes
3 oeufs
25cl de crème épaisse
2càs de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
3càs de jus de citron
Préchauffer votre four à 180°.
Étaler la pâte dans le moule à tarte beurré et fariné.
Piquer la pâte avec une fourchette.
Dans un saladier, mélanger le sucre, la crème et les oeufs.
Éplucher et râper les pommes.
Verser le jus de citron sur les pommes et mélanger.
Ajouter les pommes à la préparation et mélanger à nouveau.
Verser le tout sur la pâte.
Saupoudrer de sucre vanillé et mettre au four pendant 35-40 minutes.
Laisser refroidir avant de la déguster.