Tarte Amandine aux Chocolat et à la Mangue

Publié le par Nathalie B

tarte amandine choco mangue1Un peu de changement dans ma recette de tarte amandine ... du chocolat et de la mangue.

Un mélange qui n'a pas laissé indifférent ma petite famille et mes amis.

Ingrédients ( pour 6 personnes )

1 pâte sablée(*)

1 Mangue
150g de sucre en poudre
140g de beurre
190g d'amandes en poudre
3 oeufs
1càs de chocolat en  poudre


tarte amandine choco manguePréchauffer votre four à 180°.

Étaler la pâte sur votre plan de travail fariné et garnir votre moule à tarte. Piquer le fond de tarte avec une fourchette.

Dans un saladier, fouetter le sucre et le beurre fondu jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter l'amande en poudre, le chocolat en poudre et les oeufs.

Mélanger.

Verser la préparation sur la pâte.

Éplucher et découper la mangue en fines tranches.

Déposer ces tranches sur la préparation au chocolat.

Mettre au four pendant 20 minutes.

Laisser refroidir.


tarte amandine choco mangue2
 

Publié dans Tartes sucrées

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nathalie 01/06/2010 16:52



Trés bonne idée avec la mangue, ça à l'air trop bon!!



delf 09/05/2010 21:25



hummmmmmm j'y croquerais bien dedans



chef cuistot 04/04/2010 19:14


Elle est jolie cette tarte et tes photos la mette bien en valeur. J'aime beaucoup la consistance de ton appareil au chocolat


Nathalie B 04/04/2010 19:42



Merci ...



petitbeurre 02/04/2010 22:12



superbe, moi qui cherchait un dessert pour demain midi, c'est tout trouvé !!! merci !!



severine 02/04/2010 14:24



Très appétissante!!!



Eva 31/03/2010 16:08



Hmmm mangue et chocolat, quel délicieux mariage !


Bisous



nibele 31/03/2010 11:47



j'imprime tout de suite car ça me plait beaucoup,à faire pendant les vacances


merci beaucoup et bonne journée



Rosedessables 30/03/2010 21:06



ta tarte Amandine est somptueuse ! a la mangue/chocolat sûrement délicieuse !


Au plaisir de te relire !



Chocolatissimo 30/03/2010 21:03



mmhh l'association chocolat/mangue, je n'ai jamais tenté mais à te lire... je tenterai bien un de ces 4...  Bonne soirée!



Boudloune 30/03/2010 14:00


Superbe idée bien originale.
Bisous.
Caro


gabrielle 30/03/2010 13:17


hummm j'en croquerais bien un tit bout


PHILO 30/03/2010 12:32


Chouette idée de remplacer la poire par la mangue ! A noter


sabrina 30/03/2010 07:57


le chocolat e la mangue, il fallait y penser, merci pour cette recette


Sabrina 30/03/2010 07:55


Super belle ta tarte et elle m'a l'air bien délicieuse ;)


clemence 30/03/2010 07:32


une très belle idée et le résultat avec le contraste des couleurs est très joli !


Lulu 30/03/2010 07:30


Wahou, j'en baverais presque !


Myriam 30/03/2010 01:28


je craque !!!


56oceane 29/03/2010 23:22


Une tarte amandine superbement revisitée!!
56oceane


annebetty 29/03/2010 22:37


Mangue choco , une petite merveille certainement , mais là je suis frustrée , je veux goûter!! il t'en reste?
bises


cecile 29/03/2010 21:55


sympa avec de la mangue