Tarte Pommes - Noix de CoCo

Une petite tarte aux pommes avec un petit goût exotique ... DELICIOUS!!!!

Ingrédients ( pour 4 personnes )

1 pâte feuilletée

4 pommes

15cl de crème de Noix de Coco

110g de sucre en poudre

2 oeufs

1 citron

Préchauffer votre four à 180°.
Étaler la pâte sur votre plan de travail fariné et garnir votre moule à tarte. Piquer le fond de tarte avec une fourchette.
Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre en poudre.

Ajouter la crème de CoCo et mélanger.

Eplucher et couper les pommes en petites lannières.

Ajouter les pommes à la préparation , ainsi que le jus du citron.

Verser l'ensemble sur le fond de tarte et mettre au four pendant 40 minutes.

Laisser refroidir.