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Mon livre du Week-end ....

Publié le par Nathalie B

Mon livre du Week-end ....

J'ai reçu , il y a quelques jours de ça, le premier livre de cuisine de l'actrice américaine : Gwyneth Paltrow : Mon carnet de Recettes pour ma famille & mes amis. Je l'ai feuilleté attentivement ce week-end ... J'ai été surprise de découvrir tout d'abord...

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Brochettes aux légumes et au pesto de tomates séchées

Publié le par Nathalie B

Brochettes aux légumes et au pesto de tomates séchées

Des brochettes qui sentent bon la provence ... je vous redonne la recette du pesto de tomates séchées : ICI Ingrédients ( pour 4 brochettes ) 20 tomates cerise 1-2 petites courgettes 1 poivron vert 2càs de pesto de tomates séchées 2càs d'huile d'olive...

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Pizza Courgette - Chèvre

Publié le par Nathalie B

Pizza Courgette - Chèvre

La pizza du Dimanche avec une petite salade verte. C'est tellement simple et tellement bon ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 boule de pâte à pizza 4 courgettes 300ml de coulis de tomates 4 chèvres style Rocamadour 2 oignons sel, poivre Eplucher et...

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Ma Glace Maison Alsa ... de nouveaux essais

Publié le par Nathalie B

Ma Glace Maison Alsa ... de nouveaux essais

L'année dernière, je vous avais parlé de mes tests de la préparation pour glaces aux fruits sans sorbetière. Aujourd'hui, je vais vous parler de la nouvelle préparation ALSA pour glace maison que l'on peut aromatiser comme on le souhaite : vanille, chocolat,...

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Pain Crabe - Crevettes

Publié le par Nathalie B

Pain Crabe - Crevettes

Une entrée, très simple ... idéale pour un pique-nique ou pour emporter au travail, ça change des sandwichs ou salades .... Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) 250g de chair de crabe ( égouttée ) 50g de petites crevettes décortiquées 3 oeufs 20cl de...

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Et viva la Plancha ...

Publié le par Nathalie B

Et viva la Plancha ...

L'été approche à grand pas et il est de temps de sortir les planchas ... Ce mode de cuisson permet de conserver la texture et les saveurs des aliments. Elle est synonyme de cuisine saine ... pour moi, plus saine que le Barbecue. Plus de combustion des...

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Cake Cerises - Amande

Publié le par Nathalie B

Cake Cerises - Amande

C'est le temps des cerises ... mais aussi des cakes. Régalez-vous ... Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) 350g de cerises 250g de farine 4càs d'amandes en poudre 80g de beurre 150g de sucre en poudre 3 oeufs 10cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 1/2...

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Photos de ce Dimanche ...

Publié le par Nathalie B

Photos de ce Dimanche ...

Juste avant la pluie, j'ai eu le temps de prendre notre cher Socrate en photo. Pas trop envie d'être pris en photo au début, comme vous pouvez le voir (j'adore cette photo ...). Bon dimanche à tous ...

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Tourte Jambon - Fromage aux Herbes

Publié le par Nathalie B

Tourte Jambon - Fromage aux Herbes

Une tourte ... d'une grande simplicité. Succès garanti, c'est promis ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 2 pâtes feuilletées 4 tranches de jambon blanc 80g de fromage aux Herbes 20cl de crème épaisse 2càs de lait poivre Préchauffer votre four à 200°....

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