Pour un apéro tout en couleur ...

Publié le par Nathalie B

Pour un apéro tout en couleur ...

Deux nouvelles petites idées pour votre apéro ... Minis Croque du Sud Ouest Ingrédients ( pour 4 personnes ) 8 tranches de pain de mie sans croûte 12 tranches de magret de canard un mini bloc de foie gras Tartiner 4 tranches avec le foie gras. Déposer...

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Soupe de Melon ... tout simplement

Publié le par Nathalie B

Soupe de Melon ... tout simplement

Les melons sont arrivés depuis quelque temps sur les étales de vos marchands de fruits et légumes. Je vous propose aujourd'hui une idée afin qu'ils vous apportent plein de fraicheur. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 melon bien sucré 2-3 càs de jus de...

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Soupe Froide Courgette - Chèvre

Publié le par Nathalie B

Soupe Froide Courgette - Chèvre

L'été , j'affectionne énormément les soupes froides. Je vous propose aujourd'hui ma préférée ... Courgette - Chèvre Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 courgettes moyennes 200g de fromage de chèvre style Petit Billy 2 cubes de bouillon de légumes 2 gousses...

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Sablés au Citron, fourrés à la confiture de Marron

Publié le par Nathalie B

Sablés au Citron, fourrés à la confiture de Marron

Un mélange très gourmand ... Ingrédients 220g de farine 100g de beurre demi-sel ramolli 90g de sucre en poudre 2 jaunes d’œuf 1 citron jaune de la confiture de Marron ou de la crème de Marron Dans un saladier, mélanger avec les doigts la farine, le beurre...

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Sangria Blanche

Publié le par Nathalie B

Sangria Blanche

Vous connaissez la traditionnelle sangria d'origine espagnole ... et bien aujourd'hui, je vous propose la recette de la sangria blanche, pour changer de la version rouge Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) 2 bouteilles de vin blanc ( Chardonnay ) 90g...

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Huîtres Pomme Granny Smith - Citron

Publié le par Nathalie B

Huîtres Pomme Granny Smith - Citron

Une recette d'huitres toute simple, pleine de fraicheur .... et tout en finesse. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 24 huitres N°2 2 pommes Granny Smith 2 citrons 20g de caviar ( facultatif ) Presser les citrons et réserver. Laver et découper les pommes...

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